Рецепт Салат Фаруза без яиц и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Фаруза без яиц и сыра

Фасоль, зерно 80 г
Кукуруза, консервы 150 г
Сахар песок 10 г
Соус майонез со сметаной по 2-102 20 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Фаруза без яиц и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.4% 1246 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.6% 2240 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.9% 1147 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.3% 645 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.4% 3304 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.8% 10000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 6.8% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.1% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 4.5% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 8.4% 943 г
Витамин В9, фолаты 21.176 мкг 400 мкг 5.3% 4.2% 1889 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.9% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 3.1% 2577 г
Витамин РР, НЭ 1.9824 мг 20 мг 9.9% 7.9% 1009 г
Ниацин 0.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.32 мг 2500 мг 10.6% 8.4% 946 г
Кальций, Ca 59.26 мг 1000 мг 5.9% 4.7% 1687 г
Кремний, Si 21.647 мг 30 мг 72.2% 57.4% 139 г
Магний, Mg 30.74 мг 400 мг 7.7% 6.1% 1301 г
Натрий, Na 194.89 мг 1300 мг 15% 11.9% 667 г
Сера, S 37.65 мг 1000 мг 3.8% 3% 2656 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 13.4% 595 г
Хлор, Cl 13.98 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.6 мкг ~
Бор, B 115.3 мкг ~
Ванадий, V 44.71 мкг ~
Железо, Fe 1.421 мг 18 мг 7.9% 6.3% 1267 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5263 г
Кобальт, Co 4.4 мкг 10 мкг 44% 35% 227 г
Марганец, Mn 0.3157 мг 2 мг 15.8% 12.6% 634 г
Медь, Cu 136.61 мкг 1000 мкг 13.7% 10.9% 732 г
Молибден, Mo 9.271 мкг 70 мкг 13.2% 10.5% 755 г
Никель, Ni 40.753 мкг ~
Селен, Se 5.859 мкг 55 мкг 10.7% 8.5% 939 г
Титан, Ti 35.29 мкг ~
Фтор, F 33.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11806 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.7% 2128 г
Цинк, Zn 0.7553 мг 12 мг 6.3% 5% 1589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Фаруза без яиц и сыра составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФАРУЗА БЕЗ ЯИЦ И СЫРА

Салат Фаруза без яиц и сыра богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 72,2 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 44 %, марганцем - 15,8 %, медью - 13,7 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Салат Фаруза без яиц и сыра

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Фаруза без яиц и сыра, калорийность 125,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Фаруза без яиц и сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты