Рецепт Штрудель с Вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель с Вишней

Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 105 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта 230 г
Вишня 750 г
Сахар песок 140 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель с Вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.1% 1689 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.6% 949 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 6.9% 771 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9474 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В4, холин 9.96 мг 500 мг 2% 1.1% 5020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 8.813 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4539 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 5% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.228 мг 15 мг 8.2% 4.4% 1221 г
Витамин Н, биотин 0.568 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8803 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7988 мг 20 мг 4% 2.1% 2504 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.34 мг 2500 мг 6.6% 3.5% 1512 г
Кальций, Ca 26.51 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3772 г
Кремний, Si 0.688 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4360 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2220 г
Натрий, Na 74.95 мг 1300 мг 5.8% 3.1% 1734 г
Сера, S 15.76 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6345 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 2.2% 2439 г
Хлор, Cl 97.33 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.6 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 29.51 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 4.6% 1164 г
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 3.9% 1368 г
Медь, Cu 130.32 мкг 1000 мкг 13% 6.9% 767 г
Молибден, Mo 3.998 мкг 70 мкг 5.7% 3% 1751 г
Никель, Ni 8.793 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 2.066 мкг 55 мкг 3.8% 2% 2662 г
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 18.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21130 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 4.6% 1160 г
Цинк, Zn 0.2091 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.039 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 34%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 54.301 мг ~
Кампестерол 10.602 мг ~
Стигмастерол 3.141 мг ~
бета Ситостерол 34.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.535 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.067 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.002 г ~
18:2 прочие изомеры 0.016 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.986 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.065 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.016 г ~

Энергетическая ценность Штрудель с Вишней составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЕЙ

Штрудель с Вишней богат такими витаминами и минералами, как: медью - 13 %

Чем полезен Штрудель с Вишней

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель с Вишней, калорийность 187,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель с Вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты