Рецепт суп с корюшкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с корюшкой

Корюшка зубастая, азиатская 100 г
Вода 200 г
Картофель (Варка без слива) 30 г
Морковь отварная по 2-40 20 г
Лук репчатый 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с корюшкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 15% 1727 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6% 4308 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.5% 4000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 10.1% 2543 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 31.3% 829 г
бета Каротин 0.642 мг 5 мг 12.8% 33.2% 779 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.6% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 5.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.08 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 19231 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 4.7% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.8% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 89286 г
Витамин РР, НЭ 0.9111 мг 20 мг 4.6% 11.9% 2195 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.47 мг 2500 мг 6.8% 17.6% 1475 г
Кальций, Ca 36.96 мг 1000 мг 3.7% 9.6% 2706 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 9.8% 2647 г
Натрий, Na 554.25 мг 1300 мг 42.6% 110.4% 235 г
Сера, S 50.03 мг 1000 мг 5% 13% 1999 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 24.6% 1057 г
Хлор, Cl 846.59 мг 2300 мг 36.8% 95.3% 272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.1 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 11.92 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 8.5% 3000 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 1% 26786 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 22.5% 1153 г
Литий, Li 6.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 9.6% 2717 г
Медь, Cu 22.15 мкг 1000 мкг 2.2% 5.7% 4515 г
Молибден, Mo 3.173 мкг 70 мкг 4.5% 11.7% 2206 г
Никель, Ni 2.16 мкг ~
Рубидий, Rb 65.4 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 141026 г
Фтор, F 172.05 мкг 4000 мкг 4.3% 11.1% 2325 г
Хром, Cr 15.57 мкг 50 мкг 31.1% 80.6% 321 г
Цинк, Zn 0.1019 мг 12 мг 0.8% 2.1% 11776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность суп с корюшкой составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КОРЮШКОЙ

суп с корюшкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 12,8 %, хлором - 36,8 %, хромом - 31,1 %

Чем полезен суп с корюшкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с корюшкой, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с корюшкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты