Рецепт Салат из свеклы с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с морковью

Свекла 100 г
Морковь, желтая 100 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 60 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

все нарезать и заправить творогом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 11.9% 1462 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.8% 6222 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.6% 3085 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.5% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.5% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 12.8% 1368 г
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 12.6% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 7.2% 2466 г
Витамин В4, холин 9.04 мг 500 мг 1.8% 3.1% 5531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 6.5% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 9.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 16.29 мкг 400 мкг 4.1% 7.2% 2455 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 14.9% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 12.8% 1374 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 3.1% 5415 г
Витамин Н, биотин 1.635 мкг 50 мкг 3.3% 5.8% 3058 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 6.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.3567 мг 20 мг 6.8% 11.9% 1474 г
Макроэлементы
Калий, K 218.29 мг 2500 мг 8.7% 15.2% 1145 г
Кальций, Ca 63.52 мг 1000 мг 6.4% 11.2% 1574 г
Магний, Mg 25.42 мг 400 мг 6.4% 11.2% 1574 г
Натрий, Na 44.39 мг 1300 мг 3.4% 5.9% 2929 г
Сера, S 55.32 мг 1000 мг 5.5% 9.6% 1808 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 18.7% 939 г
Хлор, Cl 60.48 мг 2300 мг 2.6% 4.5% 3803 г
Микроэлементы
Бор, B 187.1 мкг ~
Ванадий, V 54.52 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 10.8% 1622 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 5.1% 3448 г
Кобальт, Co 2.484 мкг 10 мкг 24.8% 43.4% 403 г
Марганец, Mn 0.3161 мг 2 мг 15.8% 27.6% 633 г
Медь, Cu 96.29 мкг 1000 мкг 9.6% 16.8% 1039 г
Молибден, Mo 11.168 мкг 70 мкг 16% 28% 627 г
Селен, Se 5.806 мкг 55 мкг 10.6% 18.5% 947 г
Фтор, F 35.39 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11303 г
Хром, Cr 7.74 мкг 50 мкг 15.5% 27.1% 646 г
Цинк, Zn 0.4737 мг 12 мг 3.9% 6.8% 2533 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из свеклы с морковью составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С МОРКОВЬЮ

Салат из свеклы с морковью богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,8 %, марганцем - 15,8 %, молибденом - 16 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Салат из свеклы с морковью

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с морковью, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги