Рецепт Фасоль с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с сыром

Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Томатная Паста [Pomi] 20 г
Фета [Mevgal] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.3% 704 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.7% 862 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.4% 1311 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 14.8% 392 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.5% 3995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 538.9 мкг 900 мкг 59.9% 34.8% 167 г
бета Каротин 3.237 мг 5 мг 64.7% 37.6% 154 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2903 г
Витамин В4, холин 31.57 мг 500 мг 6.3% 3.7% 1584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 4.2% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 5.8% 1010 г
Витамин В9, фолаты 4.311 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9279 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 1.9% 3010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.572 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8741 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.9838 мг 20 мг 9.9% 5.8% 1008 г
Ниацин 0.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.45 мг 2500 мг 17% 9.9% 588 г
Кальций, Ca 60.18 мг 1000 мг 6% 3.5% 1662 г
Кремний, Si 34.853 мг 30 мг 116.2% 67.6% 86 г
Магний, Mg 44.6 мг 400 мг 11.2% 6.5% 897 г
Натрий, Na 18.6 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 6989 г
Сера, S 65.47 мг 1000 мг 6.5% 3.8% 1527 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 12.5% 464 г
Хлор, Cl 40.74 мг 2300 мг 1.8% 1% 5646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.6 мкг ~
Бор, B 230.6 мкг ~
Ванадий, V 83.91 мкг ~
Железо, Fe 2.132 мг 18 мг 11.8% 6.9% 844 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4559 г
Кобальт, Co 7.284 мкг 10 мкг 72.8% 42.4% 137 г
Литий, Li 2.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.4844 мг 2 мг 24.2% 14.1% 413 г
Медь, Cu 217.07 мкг 1000 мкг 21.7% 12.6% 461 г
Молибден, Mo 17.249 мкг 70 мкг 24.6% 14.3% 406 г
Никель, Ni 52.964 мкг ~
Рубидий, Rb 90.7 мкг ~
Селен, Se 5.972 мкг 55 мкг 10.9% 6.3% 921 г
Стронций, Sr 6.88 мкг ~
Титан, Ti 44.01 мкг ~
Фтор, F 33.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12052 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 4.8% 1222 г
Цинк, Zn 1.2862 мг 12 мг 10.7% 6.2% 933 г
Цирконий, Zr 4.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.073 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1%
Насыщенные жирные кислоты 3.67 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль с сыром составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С СЫРОМ

Фасоль с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,9 %, бэта-каротином - 64,7 %, калием - 17 %, кремнием - 116,2 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 21,5 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 72,8 %, марганцем - 24,2 %, медью - 21,7 %, молибденом - 24,6 %

Чем полезен Фасоль с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с сыром, калорийность 171,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы