Рецепт Пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 50 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 50 г
Яйцо куриное 1 С0
Яйцо куриное 2 С1
Сыр Плавленный Шоколадный [Сыробогатов] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.7% 494 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.7% 918 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.3% 1217 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 5.1% 1016 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 6.9% 763 г
Витамин В4, холин 97.76 мг 500 мг 19.6% 10.3% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 5.2% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 16.98 мкг 400 мкг 4.2% 2.2% 2356 г
Витамин В12, кобаламин 0.655 мкг 3 мкг 21.8% 11.4% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 3.8% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7653 г
Витамин Н, биотин 9.388 мкг 50 мкг 18.8% 9.9% 533 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6449 мг 20 мг 13.2% 6.9% 756 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.69 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2819 г
Кальций, Ca 62.04 мг 1000 мг 6.2% 3.3% 1612 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3142 г
Натрий, Na 59.92 мг 1300 мг 4.6% 2.4% 2170 г
Сера, S 138.29 мг 1000 мг 13.8% 7.2% 723 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 8.7% 606 г
Хлор, Cl 93.18 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 2.7% 1942 г
Йод, I 9.84 мкг 150 мкг 6.6% 3.5% 1524 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 21% 250 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Медь, Cu 49.14 мкг 1000 мкг 4.9% 2.6% 2035 г
Молибден, Mo 4.788 мкг 70 мкг 6.8% 3.6% 1462 г
Олово, Sn 5.51 мкг ~
Селен, Se 21.045 мкг 55 мкг 38.3% 20.1% 261 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Фтор, F 29.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13463 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2451 г
Цинк, Zn 0.4962 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2418 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.821 г ~
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.563 г ~
Лейцин 1.032 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.052 г ~
Заменимые аминокислоты 3.773 г ~
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 1.79 г ~
Пролин 0.884 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.583 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.127 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.623 г min 16.8 г 9.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Пирожки составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.6 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ

Пирожки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 19,6 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином H - 18,8 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 40 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен Пирожки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки, калорийность 190,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы