Рецепт Клубничный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничный чизкейк

Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая	80 г
Пшеничная мука цельнозерновая	70 г
Кокосовое масло (жидкое)	14 г
Яйцо куриное (Запекание)	2 С2
Варенье из клубники	30 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч]	5 г
Сок лимонный	10 г
Вода	80 г
Творог влажный 2% жирности	660 г
Сыр Рикотта [Pretto]	400 г
Кукурузный крахмал	65 г
Варенье из клубники	130 г
Сироп, сорго	20 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Яйцо куриное (Запекание)	4 С2
Клубника замороженная	400 г
Варенье из клубники	100 г
Кукурузный крахмал	20 г

Способ приготовления

Https://youtu.be/5yqC3ACMxHo?si=E1XF9gywTvWke2Kr

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.8 ккал	1684 ккал	8.4%	6%	1196 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	6.1%	1169 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	5.3%	1333 г
Углеводы	19.8 г	219 г	9%	6.4%	1106 г
Углеводы (общие)	8.5 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.3%	1667 г
Вода	67.5 г	2273 г	3%	2.1%	3367 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.9 мкг	900 мкг	5%	3.6%	2004 г
Ретинол	0.046 мг	~
альфа Каротин	2.188 мкг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.3%	27778 г
Лютеин + Зеаксантин	58.247 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	5.5%	1295 г
Витамин В4, холин	31.56 мг	500 мг	6.3%	4.5%	1584 г
Витамин В5, пантотеновая	0.352 мг	5 мг	7%	5%	1420 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	2.5%	2899 г
Витамин В9, фолаты	8.257 мкг	400 мкг	2.1%	1.5%	4844 г
Витамин В12, кобаламин	0.187 мкг	3 мкг	6.2%	4.4%	1604 г
Витамин C, аскорбиновая	8.26 мг	90 мг	9.2%	6.5%	1090 г
Витамин D, кальциферол	0.211 мкг	10 мкг	2.1%	1.5%	4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.206 мг	15 мг	1.4%	1%	7282 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.058 мг	~
Витамин Н, биотин	2.02 мкг	50 мкг	4%	2.8%	2475 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.7107 мг	20 мг	3.6%	2.6%	2814 г
Ниацин	0.065 мг	~
Бетаин	2.384 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	123.14 мг	2500 мг	4.9%	3.5%	2030 г
Кальций, Ca	45.29 мг	1000 мг	4.5%	3.2%	2208 г
Магний, Mg	14.91 мг	400 мг	3.7%	2.6%	2683 г
Натрий, Na	139.11 мг	1300 мг	10.7%	7.6%	935 г
Сера, S	54.99 мг	1000 мг	5.5%	3.9%	1819 г
Фосфор, P	88 мг	800 мг	11%	7.8%	909 г
Хлор, Cl	68.11 мг	2300 мг	3%	2.1%	3377 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.775 мг	18 мг	4.3%	3.1%	2323 г
Йод, I	1.78 мкг	150 мкг	1.2%	0.9%	8427 г
Кобальт, Co	1.055 мкг	10 мкг	10.6%	7.5%	948 г
Марганец, Mn	0.2127 мг	2 мг	10.6%	7.5%	940 г
Медь, Cu	50.28 мкг	1000 мкг	5%	3.6%	1989 г
Молибден, Mo	0.776 мкг	70 мкг	1.1%	0.8%	9021 г
Селен, Se	9.068 мкг	55 мкг	16.5%	11.7%	607 г
Фтор, F	9.2 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	43478 г
Хром, Cr	0.42 мкг	50 мкг	0.8%	0.6%	11905 г
Цинк, Zn	0.4296 мг	12 мг	3.6%	2.6%	2793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.836 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	1.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.251 г	~
Валин	0.313 г	~
Гистидин*	0.143 г	~
Изолейцин	0.246 г	~
Лейцин	0.474 г	~
Лизин	0.366 г	~
Метионин	0.128 г	~
Метионин + Цистеин	0.075 г	~
Треонин	0.221 г	~
Триптофан	0.068 г	~
Фенилаланин	0.258 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.118 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.228 г	~
Аспарагиновая кислота	0.459 г	~
Глицин	0.134 г	~
Глутаминовая кислота	1.073 г	~
Пролин	0.459 г	~
Серин	0.302 г	~
Тирозин	0.233 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.02 г	от 0.9 до 3.7 г	2.2%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.295 г	от 4.7 до 16.8 г	6.3%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.06 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.608 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.192 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.011 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.052 г	~
10:0 Каприновая	0.055 г	~
12:0 Лауриновая	0.289 г	~
14:0 Миристиновая	0.16 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.452 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.169 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.718 г	min 16.8 г	4.3%	3.1%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.007 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.651 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.117 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.261 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.243 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.013 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
Трансжиры	0.019 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.015 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.014 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Клубничный чизкейк составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.8 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	19.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	67.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Клубничный чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Клубничный чизкейк

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Клубничный чизкейк, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничный чизкейк, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе