Рецепт Сырники на белках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники на белках

Творог нежирный 130 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 11 г
Сахар песок 7 г
Яичный белок куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на белках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 23.5% 490 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.4% 4761 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4% 2877 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 15.8% 732 г
Витамин В4, холин 15.73 мг 500 мг 3.1% 3.6% 3179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.2% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.444 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 90090 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин Н, биотин 2.823 мкг 50 мкг 5.6% 6.5% 1771 г
Витамин РР, НЭ 1.2097 мг 20 мг 6% 6.9% 1653 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.38 мг 2500 мг 2.5% 2.9% 4073 г
Кальций, Ca 4.12 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 24272 г
Магний, Mg 3.63 мг 400 мг 0.9% 1% 11019 г
Натрий, Na 76.24 мг 1300 мг 5.9% 6.8% 1705 г
Сера, S 75.4 мг 1000 мг 7.5% 8.7% 1326 г
Фосфор, P 10.9 мг 800 мг 1.4% 1.6% 7339 г
Хлор, Cl 69.35 мг 2300 мг 3% 3.5% 3317 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.069 мг 18 мг 0.4% 0.5% 26087 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5319 г
Кобальт, Co 0.403 мкг 10 мкг 4% 4.6% 2481 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 20.97 мкг 1000 мкг 2.1% 2.4% 4769 г
Молибден, Mo 1.613 мкг 70 мкг 2.3% 2.7% 4340 г
Селен, Se 8.065 мкг 55 мкг 14.7% 17% 682 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.0931 мг 12 мг 0.8% 0.9% 12889 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.113 г ~

Энергетическая ценность Сырники на белках составляет 86,7 кКал.

  • Порция = 248 гр (215 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НА БЕЛКАХ

Сырники на белках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Сырники на белках

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники на белках, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники на белках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы