Рецепт фритата шпинатом и овощями с пармезаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фритата шпинатом и овощями с пармезаном

Яйцо куриное 80 г
Шпинат 20 г
Перец красный сладкий 20 г
Шампиньоны 10 г
Сыр, пармезан, твердый 3 г
рикота 20 г
ёгурт активия натуральный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фритата шпинатом и овощями с пармезаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.4% 864 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12% 747 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2.5% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 256.6 мкг 900 мкг 28.5% 25.6% 351 г
бета Каротин 0.745 мг 5 мг 14.9% 13.4% 671 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 14.1% 636 г
Витамин В4, холин 121.94 мг 500 мг 24.4% 21.9% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 14.2% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 16.792 мкг 400 мкг 4.2% 3.8% 2382 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 8.1% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 30.77 мг 90 мг 34.2% 30.7% 292 г
Витамин D, кальциферол 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 9.5% 946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 4% 2216 г
Витамин Н, биотин 9.631 мкг 50 мкг 19.3% 17.3% 519 г
Витамин К, филлохинон 57.7 мкг 120 мкг 48.1% 43.1% 208 г
Витамин РР, НЭ 2.3401 мг 20 мг 11.7% 10.5% 855 г
Макроэлементы
Калий, K 211.4 мг 2500 мг 8.5% 7.6% 1183 г
Кальций, Ca 61.14 мг 1000 мг 6.1% 5.5% 1636 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 4% 2223 г
Натрий, Na 95.87 мг 1300 мг 7.4% 6.6% 1356 г
Сера, S 90.19 мг 1000 мг 9% 8.1% 1109 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 13.7% 653 г
Хлор, Cl 78.04 мг 2300 мг 3.4% 3% 2947 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.891 мг 18 мг 16.1% 14.4% 623 г
Йод, I 10.95 мкг 150 мкг 7.3% 6.5% 1370 г
Кобальт, Co 6.012 мкг 10 мкг 60.1% 53.9% 166 г
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 6.3% 1429 г
Медь, Cu 53.55 мкг 1000 мкг 5.4% 4.8% 1867 г
Молибден, Mo 3.036 мкг 70 мкг 4.3% 3.9% 2306 г
Селен, Se 15.616 мкг 55 мкг 28.4% 25.5% 352 г
Фтор, F 27.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14358 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 6.1% 1475 г
Цинк, Zn 0.7098 мг 12 мг 5.9% 5.3% 1691 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фритата шпинатом и овощями с пармезаном составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИТАТА ШПИНАТОМ И ОВОЩЯМИ С ПАРМЕЗАНОМ

фритата шпинатом и овощями с пармезаном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином C - 34,2 %, витамином H - 19,3 %, витамином K - 48,1 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 15,3 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 60,1 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен фритата шпинатом и овощями с пармезаном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фритата шпинатом и овощями с пармезаном, калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фритата шпинатом и овощями с пармезаном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы