Рецепт Салат морковь-сыр-майонез-чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь-сыр-майонез-чеснок

Морковь, желтая 200 г
Сыр голландский, брусковый 200 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь-сыр-майонез-чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.2 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.9% 608 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 14.3% 293 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.8% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.1% 3788 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.4 мкг 900 мкг 20.8% 8.7% 480 г
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 4.7% 896 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 4.2% 989 г
Витамин В4, холин 0.25 мг 500 мг 0.1% 200000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.824 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4533 г
Витамин В12, кобаламин 0.501 мкг 3 мкг 16.7% 7% 599 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 1.2% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 1.6% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.74 мг 15 мг 24.9% 10.4% 401 г
Витамин Н, биотин 1.037 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4822 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 3.6091 мг 20 мг 18% 7.5% 554 г
Макроэлементы
Калий, K 153.85 мг 2500 мг 6.2% 2.6% 1625 г
Кальций, Ca 465.38 мг 1000 мг 46.5% 19.4% 215 г
Магний, Mg 41.76 мг 400 мг 10.4% 4.3% 958 г
Натрий, Na 568.1 мг 1300 мг 43.7% 18.3% 229 г
Сера, S 118.24 мг 1000 мг 11.8% 4.9% 846 г
Фосфор, P 297.1 мг 800 мг 37.1% 15.5% 269 г
Хлор, Cl 28.02 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8208 г
Микроэлементы
Бор, B 87.9 мкг ~
Ванадий, V 43.52 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 2.4% 1716 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Кобальт, Co 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 4.1% 1022 г
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 2.9% 1420 г
Медь, Cu 76.15 мкг 1000 мкг 7.6% 3.2% 1313 г
Молибден, Mo 8.791 мкг 70 мкг 12.6% 5.3% 796 г
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 35256 г
Фтор, F 24.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16543 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3788 г
Цинк, Zn 2.3848 мг 12 мг 19.9% 8.3% 503 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат морковь-сыр-майонез-чеснок составляет 239,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.2 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ-СЫР-МАЙОНЕЗ-ЧЕСНОК

Салат морковь-сыр-майонез-чеснок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином E - 24,9 %, витамином PP - 18 %, кальцием - 46,5 %, фосфором - 37,1 %, молибденом - 12,6 %, цинком - 19,9 %

Чем полезен Салат морковь-сыр-майонез-чеснок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь-сыр-майонез-чеснок, калорийность 239,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь-сыр-майонез-чеснок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты