Рецепт куриный бульон с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриный бульон с морковью и луком

Вода 1100 г
Куриная грудка (филе) 270 г
Лук репчатый 72 г
Морковь, красная 86 г
Чеснок луковица 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный бульон с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 22.9% 1767 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.8% 14000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 2% 19909 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6% 6667 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 16.5% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 55.4% 726 г
бета Каротин 0.67 мг 5 мг 13.4% 53.8% 746 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 5.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 4% 10000 г
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 2% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 3.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.948 мкг 400 мкг 0.2% 0.8% 42194 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 3.6% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.8% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 65789 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9868 мг 20 мг 9.9% 39.8% 1007 г
Макроэлементы
Калий, K 72.69 мг 2500 мг 2.9% 11.6% 3439 г
Кальций, Ca 9.09 мг 1000 мг 0.9% 3.6% 11001 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 18.9% 2127 г
Натрий, Na 12.66 мг 1300 мг 1% 4% 10269 г
Сера, S 3.75 мг 1000 мг 0.4% 1.6% 26667 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 18.5% 2186 г
Хлор, Cl 2.42 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 95041 г
Микроэлементы
Бор, B 9.3 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 7.6% 5373 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 68182 г
Кобальт, Co 1.886 мкг 10 мкг 18.9% 75.9% 530 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 4.4% 9009 г
Медь, Cu 19.75 мкг 1000 мкг 2% 8% 5063 г
Молибден, Mo 1.927 мкг 70 мкг 2.8% 11.2% 3633 г
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 44000 г
Фтор, F 72.83 мкг 4000 мкг 1.8% 7.2% 5492 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 35.7% 1119 г
Цинк, Zn 0.2761 мг 12 мг 2.3% 9.2% 4346 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриный бульон с морковью и луком составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ БУЛЬОН С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

куриный бульон с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 13,4 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен куриный бульон с морковью и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриный бульон с морковью и луком, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриный бульон с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги