Рецепт Пряный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряный соус

Вода 75 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 16 г
Винный уксус (3%) 30 г
Горчица столовая 15 г
Петрушка 10 г
Лук репчатый 60 г
Огурец соленый 80 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.5% 1810 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8% 1697 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.1% 3318 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.9% 2772 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 14% 968 г
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 4.6% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 9.8% 1385 г
Витамин В4, холин 65.51 мг 500 мг 13.1% 17.8% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 9.6% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.034 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6629 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 6.1% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 9.6% 1400 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 7.7% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 3.1% 4438 г
Витамин Н, биотин 5.394 мкг 50 мкг 10.8% 14.7% 927 г
Витамин К, филлохинон 42.2 мкг 120 мкг 35.2% 47.8% 284 г
Витамин РР, НЭ 0.7881 мг 20 мг 3.9% 5.3% 2538 г
Макроэлементы
Калий, K 121.66 мг 2500 мг 4.9% 6.6% 2055 г
Кальций, Ca 38.47 мг 1000 мг 3.8% 5.2% 2599 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 5.3% 2584 г
Натрий, Na 612.45 мг 1300 мг 47.1% 63.9% 212 г
Сера, S 57.31 мг 1000 мг 5.7% 7.7% 1745 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 12.8% 1067 г
Хлор, Cl 504.97 мг 2300 мг 22% 29.9% 455 г
Микроэлементы
Бор, B 30.8 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 10.6% 1289 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 5.2% 2650 г
Кобальт, Co 3.484 мкг 10 мкг 34.8% 47.2% 287 г
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 3.4% 4049 г
Медь, Cu 41.47 мкг 1000 мкг 4.1% 5.6% 2411 г
Молибден, Mo 2.406 мкг 70 мкг 3.4% 4.6% 2909 г
Селен, Se 8.234 мкг 55 мкг 15% 20.4% 668 г
Фтор, F 38.34 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10433 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 3.7% 3704 г
Цинк, Zn 0.4515 мг 12 мг 3.8% 5.2% 2658 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 148 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пряный соус составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНЫЙ СОУС

Пряный соус богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином K - 35,2 %, хлором - 22 %, кобальтом - 34,8 %, селеном - 15 %

Чем полезен Пряный соус

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряный соус, калорийность 73,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы