Рецепт соус кефирный с травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус кефирный с травами

Кефир 3,2% жирности 70 г
Редис 30 г
Петрушка 8 г
Укроп 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус кефирный с травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7% 3040 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.7% 2800 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.3% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.5% 2500 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.3% 2554 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.5 мкг 900 мкг 14.5% 30.9% 690 г
бета Каротин 0.709 мг 5 мг 14.2% 30.3% 705 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 14.5% 1463 г
Витамин В4, холин 26.83 мг 500 мг 5.4% 11.5% 1864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 11.1% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 9.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 15.707 мкг 400 мкг 3.9% 8.3% 2547 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 17.1% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 24.13 мг 90 мг 26.8% 57.1% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 4.5% 4854 г
Витамин Н, биотин 2.146 мкг 50 мкг 4.3% 9.2% 2330 г
Витамин К, филлохинон 113.1 мкг 120 мкг 94.3% 201.1% 106 г
Витамин РР, НЭ 0.7672 мг 20 мг 3.8% 8.1% 2607 г
Макроэлементы
Калий, K 232.33 мг 2500 мг 9.3% 19.8% 1076 г
Кальций, Ca 114.78 мг 1000 мг 11.5% 24.5% 871 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 11.9% 1778 г
Натрий, Na 38.07 мг 1300 мг 2.9% 6.2% 3415 г
Сера, S 17.5 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5714 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 21.7% 979 г
Хлор, Cl 77.76 мг 2300 мг 3.4% 7.2% 2958 г
Микроэлементы
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 47.84 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 6.6% 3214 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 10.7% 2000 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 29.4% 725 г
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 15.4% 1399 г
Медь, Cu 65.17 мкг 1000 мкг 6.5% 13.9% 1534 г
Молибден, Mo 3.017 мкг 70 мкг 4.3% 9.2% 2320 г
Селен, Se 1.214 мкг 55 мкг 2.2% 4.7% 4530 г
Фтор, F 19.83 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20171 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 17.3% 1235 г
Цинк, Zn 0.4297 мг 12 мг 3.6% 7.7% 2793 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность соус кефирный с травами составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КЕФИРНЫЙ С ТРАВАМИ

соус кефирный с травами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 26,8 %, витамином K - 94,3 %, кальцием - 11,5 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен соус кефирный с травами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус кефирный с травами, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус кефирный с травами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты