Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень индейки | 1200 г |
Картофель | 60 г |
Морковь | 60 г |
Лук репчатый | 80 г |
Хлеб Черный Русский [Ашан] | 163 г |
кокосовое масло | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 13.4% | 514 г |
Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.8% | 889 г |
Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2% | 3422 г |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3175 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6145.5 мкг | 900 мкг | 682.8% | 468.3% | 15 г |
Ретинол | 6.069 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 6.5% | 1053 г |
Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 7.5% | 915 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.699 мг | 1.8 мг | 94.4% | 64.7% | 106 г |
Витамин В4, холин | 168.13 мг | 500 мг | 33.6% | 23% | 297 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.757 мг | 5 мг | 95.1% | 65.2% | 105 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.806 мг | 2 мг | 40.3% | 27.6% | 248 г |
Витамин В9, фолаты | 511.073 мкг | 400 мкг | 127.8% | 87.7% | 78 г |
Витамин В12, кобаламин | 14.863 мкг | 3 мкг | 495.4% | 339.8% | 20 г |
Витамин C, аскорбиновая | 19.9 мг | 90 мг | 22.1% | 15.2% | 452 г |
Витамин D, кальциферол | 0.979 мкг | 10 мкг | 9.8% | 6.7% | 1021 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.979 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 8.5961 мг | 20 мг | 43% | 29.5% | 233 г |
Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.26 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 198.92 мг | 2500 мг | 8% | 5.5% | 1257 г |
Кальций, Ca | 18.02 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5549 г |
Кремний, Si | 3.076 мг | 30 мг | 10.3% | 7.1% | 975 г |
Магний, Mg | 21.08 мг | 400 мг | 5.3% | 3.6% | 1898 г |
Натрий, Na | 99.86 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.3% | 1302 г |
Сера, S | 142.25 мг | 1000 мг | 14.2% | 9.7% | 703 г |
Фосфор, P | 217.3 мг | 800 мг | 27.2% | 18.7% | 368 г |
Хлор, Cl | 5.81 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 39587 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 64.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 9.34 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 6.835 мг | 18 мг | 38% | 26.1% | 263 г |
Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 28302 г |
Кобальт, Co | 0.515 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.6% | 1942 г |
Литий, Li | 3.126 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2485 мг | 2 мг | 12.4% | 8.5% | 805 г |
Медь, Cu | 662.65 мкг | 1000 мкг | 66.3% | 45.5% | 151 г |
Молибден, Mo | 1.055 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1% | 6635 г |
Никель, Ni | 0.565 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 51.79 мкг | 55 мкг | 94.2% | 64.6% | 106 г |
Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 4.76 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84034 г |
Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
Цинк, Zn | 2.6099 мг | 12 мг | 21.7% | 14.9% | 460 г |
Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.578 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.817 г | ~ | |||
Валин | 0.492 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
Лейцин | 0.996 г | ~ | |||
Лизин | 1.048 г | ~ | |||
Метионин | 0.349 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.504 г | ~ | |||
Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
Аланин | 0.765 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.088 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
Глицин | 0.75 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.824 г | ~ | |||
Пролин | 0.84 г | ~ | |||
Серин | 0.597 г | ~ | |||
Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 312.62 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.588 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.602 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.029 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.531 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 7.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.853 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.84 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.016 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.02 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.034 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.024 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные оладьи из печени индейки составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 145.8 кКал | -% | |
Белки | 14.8 г | -% | |
Жиры | 6.3 г | -% | |
Углеводы | 6.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 71.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|