Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Клубника 145 г
Мандарин 90 г
Киви 40 г
Банан 87 г
Яблоко 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 9.2% 2047 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.8% 952 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 7% 2696 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 2.1% 9000 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.2% 4500 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 2.8% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 7% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 12.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 11.408 мкг 400 мкг 2.9% 5.5% 3506 г
Витамин C, аскорбиновая 48.62 мг 90 мг 54% 101.9% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 4.3% 4274 г
Витамин Н, биотин 2.378 мкг 50 мкг 4.8% 9.1% 2103 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 7.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.4897 мг 20 мг 2.4% 4.5% 4084 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.9 мг 2500 мг 9.2% 17.4% 1092 г
Кальций, Ca 28.71 мг 1000 мг 2.9% 5.5% 3483 г
Кремний, Si 51.86 мг 30 мг 172.9% 326.2% 58 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 9.8% 1937 г
Натрий, Na 19.41 мг 1300 мг 1.5% 2.8% 6698 г
Сера, S 9.81 мг 1000 мг 1% 1.9% 10194 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 5.1% 3653 г
Хлор, Cl 20.26 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.9 мкг ~
Бор, B 214.9 мкг ~
Ванадий, V 5.67 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 10.2% 1863 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16484 г
Кобальт, Co 4.592 мкг 10 мкг 45.9% 86.6% 218 г
Литий, Li 2.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 14% 1361 г
Медь, Cu 96.18 мкг 1000 мкг 9.6% 18.1% 1040 г
Молибден, Mo 19.035 мкг 70 мкг 27.2% 51.3% 368 г
Никель, Ni 3.662 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12972 г
Стронций, Sr 27.57 мкг ~
Фтор, F 40.62 мкг 4000 мкг 1% 1.9% 9847 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 5.7% 3356 г
Цинк, Zn 0.1144 мг 12 мг 1% 1.9% 10490 г
Цирконий, Zr 3.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 53 кКал.

  • Порция = 143 гр (75.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54 %, кремнием - 172,9 %, кобальтом - 45,9 %, молибденом - 27,2 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы