Рецепт Ролл Грин Рей (Хоум Суши). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Грин Рей (Хоум Суши)

Рис для суши и роллов (рецепт из интернета)	90 г
Водоросли Нори в сушеном виде	1 г
Томатный порошок	2 г
Курица-гриль, спинка, только мясо	20 г
Морковь	20 г
Огурец парниковый	20 г
Перец сладкий красный	20 г
Соус чили шрирача	14 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	14 г
Чукка	16 г
Смесь зелени с рынка	2 г
Кунжут	1 г

Способ приготовления

Хоум Суши 8 шт.=220гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Грин Рей (Хоум Суши)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.6 ккал	1684 ккал	8.8%	6%	1141 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	3.9%	1767 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	7.7%	889 г
Углеводы	18.3 г	219 г	8.4%	5.7%	1197 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.4%	1538 г
Вода	67.3 г	2273 г	3%	2%	3377 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	244.3 мкг	900 мкг	27.1%	18.4%	368 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	14.927 мкг	~
бета Каротин	111.762 мг	5 мг	2235.2%	1514.4%	4 г
бета Криптоксантин	21.459 мкг	~
Ликопин	420.545 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	81.285 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	2.6%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	3.5%	1957 г
Витамин В4, холин	23.39 мг	500 мг	4.7%	3.2%	2138 г
Витамин В5, пантотеновая	0.253 мг	5 мг	5.1%	3.5%	1976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	4.5%	1493 г
Витамин В9, фолаты	24.738 мкг	400 мкг	6.2%	4.2%	1617 г
Витамин В12, кобаламин	0.055 мкг	3 мкг	1.8%	1.2%	5455 г
Витамин C, аскорбиновая	28.5 мг	90 мг	31.7%	21.5%	316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.65 мг	15 мг	17.7%	12%	566 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	0.759 мкг	50 мкг	1.5%	1%	6588 г
Витамин К, филлохинон	8.6 мкг	120 мкг	7.2%	4.9%	1395 г
Витамин РР, НЭ	1.702 мг	20 мг	8.5%	5.8%	1175 г
Ниацин	0.455 мг	~
Бетаин	0.519 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.08 мг	2500 мг	6%	4.1%	1677 г
Кальций, Ca	36.06 мг	1000 мг	3.6%	2.4%	2773 г
Кремний, Si	22.051 мг	30 мг	73.5%	49.8%	136 г
Магний, Mg	27.99 мг	400 мг	7%	4.7%	1429 г
Натрий, Na	402.38 мг	1300 мг	31%	21%	323 г
Сера, S	34.07 мг	1000 мг	3.4%	2.3%	2935 г
Фосфор, P	69.3 мг	800 мг	8.7%	5.9%	1154 г
Хлор, Cl	186.98 мг	2300 мг	8.1%	5.5%	1230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	179.7 мкг	~
Бор, B	34.5 мкг	~
Ванадий, V	27.63 мкг	~
Железо, Fe	0.931 мг	18 мг	5.2%	3.5%	1933 г
Йод, I	0.96 мкг	150 мкг	0.6%	0.4%	15625 г
Кобальт, Co	0.789 мкг	10 мкг	7.9%	5.4%	1267 г
Литий, Li	9.518 мкг	~
Марганец, Mn	0.3608 мг	2 мг	18%	12.2%	554 г
Медь, Cu	102.65 мкг	1000 мкг	10.3%	7%	974 г
Молибден, Mo	3.524 мкг	70 мкг	5%	3.4%	1986 г
Никель, Ni	2.224 мкг	~
Рубидий, Rb	2.9 мкг	~
Селен, Se	6.466 мкг	55 мкг	11.8%	8%	851 г
Стронций, Sr	1.33 мкг	~
Титан, Ti	2.43 мкг	~
Фтор, F	33.11 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	12081 г
Хром, Cr	1.25 мкг	50 мкг	2.5%	1.7%	4000 г
Цинк, Zn	0.6458 мг	12 мг	5.4%	3.7%	1858 г
Цирконий, Zr	1.07 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.418 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.159 г	~
Аргинин*	0.23 г	~
Валин	0.2 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.167 г	~
Лейцин	0.291 г	~
Лизин	0.221 г	~
Метионин	0.092 г	~
Метионин + Цистеин	0.07 г	~
Треонин	0.117 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.162 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.155 г	~
Заменимые аминокислоты	0.205 г	~
Аланин	0.203 г	~
Аспарагиновая кислота	0.32 г	~
Глицин	0.172 г	~
Глутаминовая кислота	0.594 г	~
Пролин	0.16 г	~
Серин	0.13 г	~
Тирозин	0.123 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	40.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.005 мг	~
Стигмастерол	0.003 мг	~
бета Ситостерол	12.867 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.596 г	~
18:0 Стеариновая	0.256 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.721 г	min 16.8 г	10.2%	6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.088 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.623 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.102 г	от 11.2 до 20.6 г	27.7%	18.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.793 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Ролл Грин Рей (Хоум Суши) составляет 147,6 кКал.

Порция = 28 гр (41.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.6 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	18.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	67.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ГРИН РЕЙ (ХОУМ СУШИ)

Ролл Грин Рей (Хоум Суши) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 2235,2 %, витамином C - 31,7 %, витамином E - 17,7 %, кремнием - 73,5 %, марганцем - 18 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Ролл Грин Рей (Хоум Суши)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл Грин Рей (Хоум Суши), калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Грин Рей (Хоум Суши), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Свинина по - харьковски

Треска отварная, с соусом из топинамбура

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе