Рецепт Творожные кексики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексики

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 20 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 45 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Ванилин [Вкуснотека] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.9 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 10.5% 442 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.2% 644 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.5% 1327 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4225 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 5.6% 826 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 7.5% 616 г
Витамин В4, холин 99.71 мг 500 мг 19.9% 9.2% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 5.6% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 23.01 мкг 400 мкг 5.8% 2.7% 1738 г
Витамин В12, кобаламин 0.963 мкг 3 мкг 32.1% 14.9% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 2.9% 1577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.4% 3326 г
Витамин Н, биотин 10.66 мкг 50 мкг 21.3% 9.9% 469 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5816 мг 20 мг 17.9% 8.3% 558 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.1 мг 2500 мг 5.4% 2.5% 1850 г
Кальций, Ca 119.65 мг 1000 мг 12% 5.6% 836 г
Кремний, Si 0.688 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4360 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2125 г
Натрий, Na 477.07 мг 1300 мг 36.7% 17% 272 г
Сера, S 182.63 мг 1000 мг 18.3% 8.5% 548 г
Фосфор, P 198.2 мг 800 мг 24.8% 11.5% 404 г
Хлор, Cl 124.98 мг 2300 мг 5.4% 2.5% 1840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.7 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 11.81 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 3% 1575 г
Йод, I 10.04 мкг 150 мкг 6.7% 3.1% 1494 г
Кобальт, Co 7.103 мкг 10 мкг 71% 32.9% 141 г
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Медь, Cu 71.33 мкг 1000 мкг 7.1% 3.3% 1402 г
Молибден, Mo 8.039 мкг 70 мкг 11.5% 5.3% 871 г
Никель, Ni 1.318 мкг ~
Олово, Sn 9.3 мкг ~
Селен, Se 24.786 мкг 55 мкг 45.1% 20.9% 222 г
Стронций, Sr 11.69 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 38.82 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10304 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1866 г
Цинк, Zn 0.6508 мг 12 мг 5.4% 2.5% 1844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.91 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.987 г min 16.8 г 17.8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексики составляет 215,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.9 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСИКИ

Творожные кексики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 32,1 %, витамином H - 21,3 %, витамином PP - 17,9 %, кальцием - 12 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 71 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 45,1 %

Чем полезен Творожные кексики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные кексики, калорийность 215,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы