Рецепт Салат с пекинской капустой ,краб палками и яйцом с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинской капустой ,краб палками и яйцом с майонезом

Пекинская капуста 266 г
Лук зеленый (перо) 14 г
Яйцо куриное 176 г
Краб палочки Снежный краб 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Огурец парниковый 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой ,краб палками и яйцом с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 кКал 1684 кКал 8% 5.9% 1246 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.6% 1333 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13.8% 538 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.6% 4761 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.5% 2914 г
Зола 0.763 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 5.6% 1339 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.314 мкг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4673 г
Лютеин + Зеаксантин 15.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.8% 1538 г
Витамин В4, холин 56.96 мг 500 мг 11.4% 8.4% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 4.9% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 26.992 мкг 400 мкг 6.7% 5% 1482 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 9.73 мг 90 мг 10.8% 8% 925 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 3.4% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.732 мг 15 мг 24.9% 18.4% 402 г
Витамин Н, биотин 4.309 мкг 50 мкг 8.6% 6.4% 1160 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 11.2% 663 г
Витамин РР, НЭ 0.9732 мг 20 мг 4.9% 3.6% 2055 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.66 мг 2500 мг 5.3% 3.9% 1870 г
Кальций, Ca 42.99 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2326 г
Кремний, Si 5.777 мг 30 мг 19.3% 14.3% 519 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 1.9% 4036 г
Натрий, Na 91.56 мг 1300 мг 7% 5.2% 1420 г
Сера, S 41.44 мг 1000 мг 4.1% 3% 2413 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 5.5% 1356 г
Хлор, Cl 36.06 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 3.3% 2236 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3580 г
Кобальт, Co 2.301 мкг 10 мкг 23% 17% 435 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2581 г
Медь, Cu 34.48 мкг 1000 мкг 3.4% 2.5% 2900 г
Молибден, Mo 1.685 мкг 70 мкг 2.4% 1.8% 4154 г
Никель, Ni 0.039 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 6.608 мкг 55 мкг 12% 8.9% 832 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31422 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4630 г
Цинк, Zn 0.3293 мг 12 мг 2.7% 2% 3644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.967 г min 16.8 г 17.7% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.432 г от 11.2 до 20.6 г 48.5% 35.9%
18:2 Линолевая 4.866 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 74%

Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой ,краб палками и яйцом с майонезом составляет 135,1 кКал.

  • Порция = 141 гр (190.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ ,КРАБ ПАЛКАМИ И ЯЙЦОМ С МАЙОНЕЗОМ

Салат с пекинской капустой ,краб палками и яйцом с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином E - 24,9 %, витамином K - 15,1 %, кремнием - 19,3 %, кобальтом - 23 %, селеном - 12 %

Чем полезен Салат с пекинской капустой ,краб палками и яйцом с майонезом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой ,краб палками и яйцом с майонезом, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой ,краб палками и яйцом с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы