Рецепт Лечо из кабачка/перец 15.01.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо из кабачка/перец 15.01.22

Кабачок (Тушение) 585 г
Перец сладкий красный (Тушение) 251 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Уксус столовый 9% 31 г
Сахар песок 43 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Подсолнечное масло 25 г
Чеснок (Тушение) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо из кабачка/перец 15.01.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 кКал 1684 кКал 5% 6% 2012 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2% 5846 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7% 1697 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.5% 1856 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.2% 1667 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.1% 2899 г
Зола 1.543 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.6 мкг 900 мкг 14% 16.7% 717 г
бета Каротин 0.754 мг 5 мг 15.1% 18% 663 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.7% 3273 г
Витамин В4, холин 11.85 мг 500 мг 2.4% 2.9% 4219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 5.5% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 13.9% 862 г
Витамин В9, фолаты 9.014 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4438 г
Витамин C, аскорбиновая 37.06 мг 90 мг 41.2% 49.2% 243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.676 мг 15 мг 11.2% 13.4% 895 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.9595 мг 20 мг 4.8% 5.7% 2084 г
Ниацин 0.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.17 мг 2500 мг 11.3% 13.5% 883 г
Кальций, Ca 20.2 мг 1000 мг 2% 2.4% 4950 г
Кремний, Si 24.996 мг 30 мг 83.3% 99.5% 120 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 3.9% 3067 г
Натрий, Na 329.34 мг 1300 мг 25.3% 30.2% 395 г
Сера, S 10.27 мг 1000 мг 1% 1.2% 9737 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 3% 3941 г
Хлор, Cl 530.37 мг 2300 мг 23.1% 27.6% 434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 3.98 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 4.5% 2609 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11029 г
Кобальт, Co 4.14 мкг 10 мкг 41.4% 49.5% 242 г
Литий, Li 23.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 9% 1340 г
Медь, Cu 105.78 мкг 1000 мкг 10.6% 12.7% 945 г
Молибден, Mo 7.198 мкг 70 мкг 10.3% 12.3% 972 г
Никель, Ni 2.311 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 0.834 мкг 55 мкг 1.5% 1.8% 6595 г
Фтор, F 4.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82988 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 6.7% 1786 г
Цинк, Zn 0.4092 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.634 г ~
Сахароза 0.211 г ~
Фруктоза 0.724 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 5.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.712 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.953 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 20.8%
18:2 Линолевая 1.797 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 48.3%

Энергетическая ценность Лечо из кабачка/перец 15.01.22 составляет 83,7 кКал.

  • Порция = 104 гр (87 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКА/ПЕРЕЦ 15.01.22

Лечо из кабачка/перец 15.01.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 41,2 %, витамином E - 11,2 %, калием - 11,3 %, кремнием - 83,3 %, хлором - 23,1 %, кобальтом - 41,4 %

Чем полезен Лечо из кабачка/перец 15.01.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо из кабачка/перец 15.01.22, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо из кабачка/перец 15.01.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты