Рецепт Салат с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой

Соль поваренная пищевая 1 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 275 г
Ананас 350 г
Филе Грудки Индейки [Мясничий] 218 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 261 г
Майонез Легкий [Кальве] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.8% 1101 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.6% 1120 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.1% 3085 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.4% 2866 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 6.3% 1546 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 1.369 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
бета Криптоксантин 4.564 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 158.61 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.6% 1475 г
Витамин В4, холин 60.55 мг 500 мг 12.1% 11.7% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 7.4% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 11.884 мкг 400 мкг 3% 2.9% 3366 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 3.9% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 4.7% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7143 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 4.419 мкг 50 мкг 8.8% 8.5% 1131 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8483 мг 20 мг 4.2% 4.1% 2358 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.68 мг 2500 мг 4% 3.9% 2508 г
Кальций, Ca 17.96 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5568 г
Кремний, Si 27.012 мг 30 мг 90% 87.3% 111 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 2.2% 4260 г
Натрий, Na 108.52 мг 1300 мг 8.3% 8.1% 1198 г
Сера, S 45.42 мг 1000 мг 4.5% 4.4% 2202 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 6.7% 1457 г
Хлор, Cl 97.32 мг 2300 мг 4.2% 4.1% 2363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2579 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3297 г
Кобальт, Co 2.926 мкг 10 мкг 29.3% 28.4% 342 г
Литий, Li 0.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.2594 мг 2 мг 13% 12.6% 771 г
Медь, Cu 58.74 мкг 1000 мкг 5.9% 5.7% 1702 г
Молибден, Mo 4.28 мкг 70 мкг 6.1% 5.9% 1636 г
Никель, Ni 5.809 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 7.102 мкг 55 мкг 12.9% 12.5% 774 г
Стронций, Sr 26.14 мкг ~
Фтор, F 13.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30166 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 7.4% 1323 г
Цинк, Zn 0.3512 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.424 г от 4.7 до 16.8 г 9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.714 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой составляет 103,1 кКал.

  • Порция = 301 гр (310.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Салат с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, кремнием - 90 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 13 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Салат с куриной грудкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с куриной грудкой, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги