Рецепт Сырники с чесноком0601. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с чесноком0601

Творог 9% жирности (Жарка) 236 г
Яйцо куриное (Жарка) 44 г
Овсяная мука 10 г
Чеснок (Жарка) 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с чесноком0601".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 кКал 1684 кКал 11.4% 6% 880 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 12.9% 406 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.4% 560 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.4% 3776 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3696 г
Зола 1.463 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 5.2% 1002 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 9% 579 г
Витамин В4, холин 82.65 мг 500 мг 16.5% 8.6% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 5% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 27.463 мкг 400 мкг 6.9% 3.6% 1457 г
Витамин В12, кобаламин 0.971 мкг 3 мкг 32.4% 16.9% 309 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 2.1% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1% 5396 г
Витамин Н, биотин 8.017 мкг 50 мкг 16% 8.4% 624 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1361 мг 20 мг 20.7% 10.8% 484 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.46 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1946 г
Кальций, Ca 154.67 мг 1000 мг 15.5% 8.1% 647 г
Кремний, Si 0.02 мг 30 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 2.8% 1841 г
Натрий, Na 214.47 мг 1300 мг 16.5% 8.6% 606 г
Сера, S 190.86 мг 1000 мг 19.1% 10% 524 г
Фосфор, P 228.8 мг 800 мг 28.6% 14.9% 350 г
Хлор, Cl 402.53 мг 2300 мг 17.5% 9.1% 571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2148 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 3.3% 1594 г
Кобальт, Co 2.847 мкг 10 мкг 28.5% 14.9% 351 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 0.5% 10256 г
Медь, Cu 86.16 мкг 1000 мкг 8.6% 4.5% 1161 г
Молибден, Mo 8.464 мкг 70 мкг 12.1% 6.3% 827 г
Никель, Ni 0.135 мкг ~
Олово, Sn 11.44 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 30.524 мкг 55 мкг 55.5% 29% 180 г
Стронций, Sr 14.97 мкг ~
Фтор, F 37.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10571 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 2.9% 1799 г
Цинк, Zn 0.5765 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.124 г min 16.8 г 18.6% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.1%
18:2 Линолевая 0.192 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%

Энергетическая ценность Сырники с чесноком0601 составляет 191,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.4 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ЧЕСНОКОМ0601

Сырники с чесноком0601 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,3 %, холином - 16,5 %, витамином B12 - 32,4 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 20,7 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 28,6 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 28,5 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 55,5 %

Чем полезен Сырники с чесноком0601

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с чесноком0601, калорийность 191,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с чесноком0601, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы