Рецепт Суп с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с морепродуктами

Бульон рыбный 1500 г
Горбуша (Варка) 70 г
Кальмар (Варка) 70 г
Креветка приготовленная 70 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь (Пассерование) 70 г
Подсолнечное масло 30 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 60 г
Сыр Плавленый [Дружба] 80 г
Колбасный Сыр [Сыробогатов] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 кКал 1684 кКал 4% 5.9% 2499 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.9% 1900 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.1% 1647 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.4% 4294 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 1.6% 9316 г
Зола 0.239 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 9.3% 1582 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 9.9% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.3% 10588 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.5% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 1.534 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 26076 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 6.8% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 4.2% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 6.8% 2190 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23585 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6781 мг 20 мг 3.4% 5% 2949 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.14 мг 2500 мг 4.5% 6.7% 2210 г
Кальций, Ca 6.63 мг 1000 мг 0.7% 1% 15083 г
Кремний, Si 7.057 мг 30 мг 23.5% 34.9% 425 г
Магний, Mg 9.7 мг 400 мг 2.4% 3.6% 4124 г
Натрий, Na 6.86 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 18950 г
Сера, S 23.94 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4177 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 5.9% 2508 г
Хлор, Cl 12.86 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.3 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 20.08 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 2.4% 6383 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 5.9% 2492 г
Кобальт, Co 3.456 мкг 10 мкг 34.6% 51.3% 289 г
Литий, Li 7.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 3.9% 3854 г
Медь, Cu 81.51 мкг 1000 мкг 8.2% 12.2% 1227 г
Молибден, Mo 2.028 мкг 70 мкг 2.9% 4.3% 3452 г
Никель, Ni 1.095 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 2.222 мкг 55 мкг 4% 5.9% 2475 г
Стронций, Sr 4.04 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 10.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38835 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 4.9% 2994 г
Цинк, Zn 0.229 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5240 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.194 г ~
Сахароза 0.355 г ~
Фруктоза 0.077 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.368 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.952 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 12.6%
18:2 Линолевая 0.813 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.051 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.5%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 25.2%

Энергетическая ценность Суп с морепродуктами составляет 67,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 24.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ

Суп с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,5 %, кобальтом - 34,6 %

Чем полезен Суп с морепродуктами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с морепродуктами, калорийность 67,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты