Рецепт Макаронная полупицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макаронная полупицца

Макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы "Barilla" - 14 г. белка 80 г
Сыр Сулугуни [классический] 90 г
Соус для пиццы упрощённый 1 Порция
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Шампиньоны (Запекание) 100 г
Сливочное масло(72.5%) 1 Порция
Вода(100г) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макаронная полупицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.3% 1101 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.1% 1302 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.5% 2047 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.8% 3280 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 9.3% 987 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.143 мкг ~
бета Каротин 0.482 мг 5 мг 9.6% 8.8% 1037 г
бета Криптоксантин 0.163 мкг ~
Ликопин 0.408 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 7.6% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 18.7% 489 г
Витамин В4, холин 27.21 мг 500 мг 5.4% 5% 1838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.927 мг 5 мг 18.5% 17% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 18.687 мкг 400 мкг 4.7% 4.3% 2141 г
Витамин В12, кобаламин 0.654 мкг 3 мкг 21.8% 20% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 21.72 мг 90 мг 24.1% 22.1% 414 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3788 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.934 мкг 50 мкг 9.9% 9.1% 1013 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 5.4% 1690 г
Витамин РР, НЭ 3.0078 мг 20 мг 15% 13.8% 665 г
Ниацин 0.93 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.73 мг 2500 мг 15.1% 13.9% 660 г
Кальций, Ca 185.08 мг 1000 мг 18.5% 17% 540 г
Кремний, Si 4.66 мг 30 мг 15.5% 14.2% 644 г
Магний, Mg 46.38 мг 400 мг 11.6% 10.6% 862 г
Натрий, Na 428.09 мг 1300 мг 32.9% 30.2% 304 г
Сера, S 16.92 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5910 г
Фосфор, P 189.4 мг 800 мг 23.7% 21.7% 422 г
Хлор, Cl 565.24 мг 2300 мг 24.6% 22.6% 407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.7 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 5.8% 1585 г
Йод, I 11.71 мкг 150 мкг 7.8% 7.2% 1281 г
Кобальт, Co 4.625 мкг 10 мкг 46.3% 42.5% 216 г
Литий, Li 18.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.4437 мг 2 мг 22.2% 20.4% 451 г
Медь, Cu 194.03 мкг 1000 мкг 19.4% 17.8% 515 г
Молибден, Mo 8.939 мкг 70 мкг 12.8% 11.7% 783 г
Никель, Ni 3.974 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 14.385 мкг 55 мкг 26.2% 24% 382 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Титан, Ti 7.8 мкг ~
Фтор, F 50.41 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7935 г
Хром, Cr 6.26 мкг 50 мкг 12.5% 11.5% 799 г
Цинк, Zn 1.0012 мг 12 мг 8.3% 7.6% 1199 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макаронная полупицца составляет 109 кКал.

  • Порция = 350 гр (381.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОННАЯ ПОЛУПИЦЦА

Макаронная полупицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,4 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином C - 24,1 %, витамином PP - 15 %, калием - 15,1 %, кальцием - 18,5 %, кремнием - 15,5 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 23,7 %, хлором - 24,6 %, кобальтом - 46,3 %, марганцем - 22,2 %, медью - 19,4 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 26,2 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Макаронная полупицца

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макаронная полупицца, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макаронная полупицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты