Рецепт Салат с тунцом с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом с яйцом

Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 185 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Сметана 15% жирности 30 г
Айсберг (салат кочанный) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 15.2% 514 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.6% 812 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.6% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 6.5% 1192 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 1.263 мкг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4505 г
Лютеин + Зеаксантин 87.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 7.1% 1098 г
Витамин В4, холин 63.84 мг 500 мг 12.8% 10% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 7.7% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 13.374 мкг 400 мкг 3.3% 2.6% 2991 г
Витамин В12, кобаламин 1.004 мкг 3 мкг 33.5% 26.1% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.8% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 4% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.1% 6944 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 4.939 мкг 50 мкг 9.9% 7.7% 1012 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 5% 1558 г
Витамин РР, НЭ 5.4438 мг 20 мг 27.2% 21.2% 367 г
Ниацин 0.051 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.22 мг 2500 мг 6.6% 5.1% 1513 г
Кальций, Ca 29.17 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3428 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 3.4% 2265 г
Натрий, Na 56.5 мг 1300 мг 4.3% 3.3% 2301 г
Сера, S 159.11 мг 1000 мг 15.9% 12.4% 628 г
Фосфор, P 176.2 мг 800 мг 22% 17.1% 454 г
Хлор, Cl 41.29 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 5.4% 1420 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Кобальт, Co 2.358 мкг 10 мкг 23.6% 18.4% 424 г
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 2% 3824 г
Медь, Cu 56.35 мкг 1000 мкг 5.6% 4.4% 1775 г
Молибден, Mo 1.719 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 4072 г
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Селен, Se 37.072 мкг 55 мкг 67.4% 52.5% 148 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 26.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15379 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4717 г
Цинк, Zn 0.6765 мг 12 мг 5.6% 4.4% 1774 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.528 г ~
Лейцин 0.93 г ~
Лизин 1.049 г ~
Метионин 0.337 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.694 г ~
Аспарагиновая кислота 1.201 г ~
Глицин 0.549 г ~
Глутаминовая кислота 1.755 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.382 г min 16.8 г 14.2% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.519 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.039 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом с яйцом составляет 128,5 кКал.

  • Порция = 158 гр (203 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.5 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ С ЯЙЦОМ

Салат с тунцом с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином B12 - 33,5 %, витамином PP - 27,2 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 23,6 %, селеном - 67,4 %

Чем полезен Салат с тунцом с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом с яйцом, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги