Рецепт Кето хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето хлеб

Кокосовое масло (жидкое) 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 70 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 5 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 70 г
Кунжут 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 429.9 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 392 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 4.9% 478 г
Жиры 35.6 г 56 г 63.6% 14.8% 157 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 1.1% 2066 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.4% 6262 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 2.1% 1110 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 2.2% 1053 г
Витамин В4, холин 81.26 мг 500 мг 16.3% 3.8% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 2.3% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.92 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 5780 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 1.3% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 1.6% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 0.6% 3797 г
Витамин Н, биотин 6.808 мкг 50 мкг 13.6% 3.2% 734 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6972 мг 20 мг 8.5% 2% 1178 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.17 мг 2500 мг 5.8% 1.3% 1734 г
Кальций, Ca 127.03 мг 1000 мг 12.7% 3% 787 г
Кремний, Si 10.329 мг 30 мг 34.4% 8% 290 г
Магний, Mg 32.46 мг 400 мг 8.1% 1.9% 1232 г
Натрий, Na 184.83 мг 1300 мг 14.2% 3.3% 703 г
Сера, S 67.91 мг 1000 мг 6.8% 1.6% 1473 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 4.4% 527 г
Хлор, Cl 261.61 мг 2300 мг 11.4% 2.7% 879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 2.84 мкг ~
Железо, Fe 1.767 мг 18 мг 9.8% 2.3% 1019 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 1% 2389 г
Кобальт, Co 3.616 мкг 10 мкг 36.2% 8.4% 277 г
Литий, Li 3.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 1% 2275 г
Медь, Cu 105.41 мкг 1000 мкг 10.5% 2.4% 949 г
Молибден, Mo 3.235 мкг 70 мкг 4.6% 1.1% 2164 г
Никель, Ni 9.862 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 11.773 мкг 55 мкг 21.4% 5% 467 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 19.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20844 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 0.8% 2959 г
Цинк, Zn 0.9221 мг 12 мг 7.7% 1.8% 1301 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты 0.669 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.884 г ~
10:0 Каприновая 0.763 г ~
12:0 Лауриновая 5.414 г ~
14:0 Миристиновая 1.976 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.897 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.539 г min 16.8 г 21.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.637 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 429,9 кКал.

  • Порция = 145 гр (623.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 429.9 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 35.6 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ХЛЕБ

Кето хлеб богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином H - 13,6 %, кальцием - 12,7 %, кремнием - 34,4 %, фосфором - 19 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 36,2 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Кето хлеб

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето хлеб, калорийность 429,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты