Рецепт Соус к Горбуша под сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к Горбуша под сливками

Майонез 20.12 Домашний майонез - без консервантов 50 г
Сметана 20% жирности 25 г
Соевый соус 5 г
Огурцы маринованные с укропом 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к Горбуша под сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 487.5 ккал 1684 ккал 28.9% 5.9% 345 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 0.4% 4750 г
Жиры 52.7 г 56 г 94.1% 19.3% 106 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.1% 15643 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.4% 5348 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 1.5% 1402 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 2.388 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
бета Криптоксантин 5.51 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 0.6% 3333 г
Витамин В4, холин 33.08 мг 500 мг 6.6% 1.4% 1511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 0.9% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.637 мкг 400 мкг 1.2% 0.2% 8626 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 1.1% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 0.4% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 20.778 мг 15 мг 138.5% 28.4% 72 г
Витамин Н, биотин 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 1% 2110 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.3815 мг 20 мг 1.9% 0.4% 5242 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 1.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.6 мг 2500 мг 3% 0.6% 3351 г
Кальций, Ca 37.37 мг 1000 мг 3.7% 0.8% 2676 г
Магний, Mg 7.46 мг 400 мг 1.9% 0.4% 5362 г
Натрий, Na 439.01 мг 1300 мг 33.8% 6.9% 296 г
Сера, S 15.55 мг 1000 мг 1.6% 0.3% 6431 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 1% 1966 г
Хлор, Cl 21.89 мг 2300 мг 1% 0.2% 10507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 0.4% 5389 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 0.4% 4854 г
Кобальт, Co 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 1.3% 1585 г
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 0.7% 3035 г
Медь, Cu 16.05 мкг 1000 мкг 1.6% 0.3% 6231 г
Молибден, Mo 1.565 мкг 70 мкг 2.2% 0.5% 4473 г
Олово, Sn 3.32 мкг ~
Селен, Se 1.478 мкг 55 мкг 2.7% 0.6% 3721 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Фтор, F 9.87 мкг 4000 мкг 0.2% 40527 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 7353 г
Цинк, Zn 0.2041 мг 12 мг 1.7% 0.3% 5879 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 28.3 г от 4.7 до 16.8 г 168.5% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.571 мг ~
бета Ситостерол 93.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.921 г ~
18:0 Стеариновая 1.923 г ~
20:0 Арахиновая 0.141 г ~
22:0 Бегеновая 0.328 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.992 г min 16.8 г 77.3% 15.9%
18:1 Олеиновая (ud) 11.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 30.839 г от 11.2 до 20.6 г 149.7% 30.7%
18:2 Линолевая (ud) 28.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Соус к Горбуша под сливками составляет 487,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 487.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 52.7 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 42.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К ГОРБУША ПОД СЛИВКАМИ

Соус к Горбуша под сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 138,5 %

Чем полезен Соус к Горбуша под сливками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус к Горбуша под сливками, калорийность 487,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к Горбуша под сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты