Рецепт Суп из желудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из желудка

Желудок Индейки [Индолина] 100 г
Вода 1500 г
Морковь 100 г
Картофель 130 г
Горошек зелёный, замороженный 50 г
Лавровый лист 2 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из желудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.1 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9848 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 10.5% 5429 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4.1% 14000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 4.7% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 11.7% 5000 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 24.6% 2373 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 70.8% 826 г
альфа Каротин 0.529 мкг ~
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 78.4% 749 г
Лютеин + Зеаксантин 62.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 4.1% 15000 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 2.3% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 5.8% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 9.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.616 мкг 400 мкг 0.7% 4.1% 15291 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 14% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 1.2% 51724 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 128205 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 7.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2295 мг 20 мг 1.1% 6.4% 8715 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.2 мг 2500 мг 2.2% 12.9% 4613 г
Кальций, Ca 7.14 мг 1000 мг 0.7% 4.1% 14006 г
Кремний, Si 4.757 мг 30 мг 15.9% 93% 631 г
Магний, Mg 5.2 мг 400 мг 1.3% 7.6% 7692 г
Натрий, Na 5.05 мг 1300 мг 0.4% 2.3% 25743 г
Сера, S 4.77 мг 1000 мг 0.5% 2.9% 20964 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 7% 8696 г
Хлор, Cl 8.42 мг 2300 мг 0.4% 2.3% 27316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.2 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 15.47 мкг ~
Железо, Fe 0.186 мг 18 мг 1% 5.8% 9677 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 2.3% 24590 г
Кобальт, Co 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 26.3% 2227 г
Литий, Li 5.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 12.3% 4878 г
Медь, Cu 18.04 мкг 1000 мкг 1.8% 10.5% 5543 г
Молибден, Mo 2.875 мкг 70 мкг 4.1% 24% 2435 г
Никель, Ni 0.661 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 71429 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 84.25 мкг 4000 мкг 2.1% 12.3% 4748 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 9.9% 5882 г
Цинк, Zn 0.0715 мг 12 мг 0.6% 3.5% 16783 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп из желудка составляет 17,1 кКал.

  • Порция = 378 гр (64.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЖЕЛУДКА

Суп из желудка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,4 %, кремнием - 15,9 %

Чем полезен Суп из желудка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из желудка, калорийность 17,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из желудка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы