Рецепт Салат Тбилисский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Тбилисский
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 429 г |
| Фасоль Красная Натуральная [Глобус] | 211 г |
| Гранат | 124 г |
| Лук репчатый | 128 г |
| Перец сладкий красный | 152 г |
| Укроп | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Тбилисский".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 15.5% | 760 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.2% | 3733 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.2% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 8.8% | 1329 г |
| бета Каротин | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 8.9% | 1312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 41 мг | 500 мг | 8.2% | 9.6% | 1220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.834 мг | 5 мг | 16.7% | 19.6% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.544 мг | 2 мг | 27.2% | 31.9% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.918 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.2% | 3664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.8% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.08 мг | 90 мг | 49% | 57.4% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 3.6% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1412 мг | 20 мг | 20.7% | 24.3% | 483 г |
| Ниацин | 3.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.75 мг | 2500 мг | 6% | 7% | 1681 г |
| Кальций, Ca | 13.11 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7628 г |
| Кремний, Si | 4.995 мг | 30 мг | 16.7% | 19.6% | 601 г |
| Магний, Mg | 12.35 мг | 400 мг | 3.1% | 3.6% | 3239 г |
| Натрий, Na | 4.98 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26104 г |
| Сера, S | 117.59 мг | 1000 мг | 11.8% | 13.8% | 850 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 9% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 11.31 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 20336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 5.7% | 2045 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.1% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 4.471 мкг | 10 мкг | 44.7% | 52.4% | 224 г |
| Литий, Li | 14.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 5.3% | 2210 г |
| Медь, Cu | 82.86 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 9.7% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 3.055 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.2% | 2291 г |
| Никель, Ni | 1.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.756 мкг | 55 мкг | 19.6% | 23% | 511 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12662 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 10.8% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.7253 мг | 12 мг | 6% | 7% | 1654 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.726 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.514 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лизин | 1.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | min 16.8 г | 3% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Тбилисский составляет 85,3 кКал.
- Порция = 200 гр (170.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.3 кКал | -% | |
| Белки | 10 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 79.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ТБИЛИССКИЙ
Салат Тбилисский богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 16,7 %, витамином B6 - 27,2 %, витамином C - 49 %, витамином PP - 20,7 %, кремнием - 16,7 %, кобальтом - 44,7 %, селеном - 19,6 %
Чем полезен Салат Тбилисский
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из огурцов с помидорами
- Яблочные чипсы
- Ежики из кабана
- Винигрет
- Шоколадно-банановые оладушки
- Тушеные_овощи_21.12.21
- Творог мягкий 5% [Савушкин]
- Тыква с перцем
- Пирог кофейный
- Огурец свежий
- Картофель с фаршем
- Пентовит
- Ватрушка
- Ленивая закуска
- Помидора
- Колбаса шоколадная 21.12
- Салат тунец, айсберг (копия)
- Курино-овощные котлеты
- Сало копчёное
- Йогурт мой
- Сало копчёное
- Майонез Calve и творог 60 х 50
- Котлеты Дашины
- Пирог с яблоком из слоен теста
- Оладушки
- Исландский скир клюква
- Сыр "Городской"
- Суп куриный с перловкой
- Галушки варёные
- Сосиски в тесте
- Смесь семечек "Салатный микс"
- Низкоуглеводный кекс
- Лапша яичная
- Слоеные лепешки с сыром
- Ксантановая камедь
- Нектар яблоко-персик "4 сезона"
- Джем ZERO
- Салат овощной мой Лето
- Село зелёное творожное зерно
- Яблоко Жероним [Перекресток]
- КЕТО КЕКС
- Бульон
- Салат "Овощи с миксом Тоскана [ВВ]"
- Банановый десерт
- Начинка с кетой для тарталеток
- Яблоко
- Курица в батате
- Капуста цветная быстрозамороженная
- Рыбный суп
- Курабье
- Рагу из трески
- Гренки из черного хлеба
- Йогурт вишневый
- Котлеты с кабачками
- Творог с ванилью
- Торт Панчо от Ананаса
- котлета
- Хлеб вода+ молоко в хлебопечке
- Гуляш со сметаной и грибами
- Оливье
- Картофель белый Бэби
- Курица с картошкой (нохи)
- Семена льна
- Говядина вырезка с фунчозой, овощами стир-фрай и кунжутным маслом
- Ряженка 2,5 %
- Нерка слабосоленая
- Ооадушки из рикотты
- Лосось с нутом
- Меренговый рулет с матча
- Лагман
- Сало с мясной прослойкой
- Льняные хлебцы с нори
- feroglobin pill
- Йогурт
- Давленный картофель
- Vit D3
- Творожный сыр с зеленью liebendorf
- Салат: огурец, фрилис, зелень, сметана
- Брух
- Сметана
- Салат с баклажаном и перцем
- Тефтели(бабушка)
- Лагман с грудкой
- Севиче с креветками
- Хлебцы цельнозерноевые
- Торт вафельный ореховый Яшкино
- Арахисовые хлебцы (кето)
- Тесто для киш
- Масло оливковое
- Капуста квашеная с медом
- Пирог с фаршем из слоен теста
- Арахисоаые хоебцы (кето)
- Капуста цветная жаренная
- Рис пловный
- Крабовый салат с пекинской капустой
- Тесто для блинов
- Chicken Wings Cut Organic
- Сельдь керченская
- Горбуша на пару
- Пюре яблочное
Метки: Как приготовить Салат Тбилисский, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Тбилисский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
