Рецепт Салат горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат горошек

Горошек зеленый. Консервы 100 г
Огурец грунтовый 150 г
филе куриное вареное 08.06.13 150 г
Картофель вареная 220 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 14.1% 927 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.9% 3294 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.3% 3042 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.5% 1538 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2789 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 5.9% 2200 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.8% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.2% 3103 г
Витамин В4, холин 31.86 мг 500 мг 6.4% 8.3% 1569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 11.8% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 18.6% 702 г
Витамин В9, фолаты 7.535 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5309 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 9.5% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 8.84 мг 90 мг 9.8% 12.8% 1018 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8721 г
Витамин Н, биотин 3.889 мкг 50 мкг 7.8% 10.2% 1286 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 6.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 4.3276 мг 20 мг 21.6% 28.1% 462 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.87 мг 2500 мг 11% 14.3% 910 г
Кальций, Ca 20.32 мг 1000 мг 2% 2.6% 4921 г
Кремний, Si 13.731 мг 30 мг 45.8% 59.6% 218 г
Магний, Mg 33.3 мг 400 мг 8.3% 10.8% 1201 г
Натрий, Na 61.5 мг 1300 мг 4.7% 6.1% 2114 г
Сера, S 77.71 мг 1000 мг 7.8% 10.2% 1287 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 12.6% 1032 г
Хлор, Cl 58.66 мг 2300 мг 2.6% 3.4% 3921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.9 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 54.35 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 6% 2166 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 4.4% 2964 г
Кобальт, Co 6.052 мкг 10 мкг 60.5% 78.8% 165 г
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 8.7% 1486 г
Медь, Cu 115.46 мкг 1000 мкг 11.5% 15% 866 г
Молибден, Mo 5.229 мкг 70 мкг 7.5% 9.8% 1339 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Селен, Se 0.483 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11387 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 57.31 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 6980 г
Хром, Cr 7.97 мкг 50 мкг 15.9% 20.7% 627 г
Цинк, Zn 0.9435 мг 12 мг 7.9% 10.3% 1272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%

Энергетическая ценность Салат горошек составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГОРОШЕК

Салат горошек богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,3 %, витамином PP - 21,6 %, калием - 11 %, кремнием - 45,8 %, кобальтом - 60,5 %, медью - 11,5 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Салат горошек

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат горошек, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат горошек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты