Рецепт Каша из зелёной гречки со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из зелёной гречки со смородиной

Гречиха, зерно 50 г
Вода 100 г
Банан 80 г
Смородина черная 38 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из зелёной гречки со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.3% 2621 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7% 1217 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 6.3% 1377 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.7% 800 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 13235 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.9% 2195 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 5.6% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 10.152 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 3940 г
Витамин C, аскорбиновая 25.79 мг 90 мг 28.7% 24.6% 349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1% 8380 г
Витамин Н, биотин 1.254 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 3987 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4525 мг 20 мг 7.3% 6.3% 1377 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.79 мг 2500 мг 9.4% 8% 1060 г
Кальций, Ca 13.53 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7391 г
Кремний, Si 25.836 мг 30 мг 86.1% 73.7% 116 г
Магний, Mg 57.77 мг 400 мг 14.4% 12.3% 692 г
Натрий, Na 14.07 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 9240 г
Сера, S 27.09 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3691 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 8.6% 986 г
Хлор, Cl 13.51 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 97.1 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 5.9% 1456 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.502 мкг 10 мкг 5% 4.3% 1992 г
Литий, Li 0.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.4259 мг 2 мг 21.3% 18.2% 470 г
Медь, Cu 242.74 мкг 1000 мкг 24.3% 20.8% 412 г
Молибден, Mo 3.927 мкг 70 мкг 5.6% 4.8% 1783 г
Никель, Ni 1.161 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 1.637 мкг 55 мкг 3% 2.6% 3360 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 32.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12125 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Цинк, Zn 0.5199 мг 12 мг 4.3% 3.7% 2308 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.279 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 1.733 г ~
14:0 Миристиновая 0.687 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.324 г min 16.8 г 1.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша из зелёной гречки со смородиной составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ СО СМОРОДИНОЙ

Каша из зелёной гречки со смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,7 %, кремнием - 86,1 %, магнием - 14,4 %, марганцем - 21,3 %, медью - 24,3 %

Чем полезен Каша из зелёной гречки со смородиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из зелёной гречки со смородиной, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из зелёной гречки со смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги