Рецепт Шоколадная помадка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадная помадка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Какао-порошок 50 г
Сахар песок 1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная помадка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.5 кКал 1684 кКал 14.8% 6% 678 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.6% 724 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8% 500 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4.6% 876 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Пищевые волокна 13.6 г 20 г 68% 27.4% 147 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6439 г
Зола 2.712 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 2% 2050 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.1% 1314 г
Витамин В4, холин 9.91 мг 500 мг 2% 0.8% 5045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 5.8% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 19.038 мкг 400 мкг 4.8% 1.9% 2101 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 2% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7246 г
Витамин Н, биотин 1.206 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4146 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9185 мг 20 мг 14.6% 5.9% 685 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 637.92 мг 2500 мг 25.5% 10.3% 392 г
Кальций, Ca 92.92 мг 1000 мг 9.3% 3.7% 1076 г
Магний, Mg 168.31 мг 400 мг 42.1% 16.9% 238 г
Натрий, Na 24.8 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5242 г
Сера, S 41.97 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2383 г
Фосфор, P 285.8 мг 800 мг 35.7% 14.4% 280 г
Хлор, Cl 53.08 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Железо, Fe 8.565 мг 18 мг 47.6% 19.2% 210 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5769 г
Кобальт, Co 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3534 г
Марганец, Mn 1.7812 мг 2 мг 89.1% 35.9% 112 г
Медь, Cu 1754.49 мкг 1000 мкг 175.4% 70.6% 57 г
Молибден, Mo 23.385 мкг 70 мкг 33.4% 13.4% 299 г
Олово, Sn 4.8 мкг ~
Селен, Se 0.746 мкг 55 мкг 1.4% 0.6% 7373 г
Стронций, Sr 6.28 мкг ~
Фтор, F 101.77 мкг 4000 мкг 2.5% 1% 3930 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6757 г
Цинк, Zn 2.8814 мг 12 мг 24% 9.7% 416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.201 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.422 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.729 г min 16.8 г 10.3% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.154 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.7%
18:2 Линолевая 0.045 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность Шоколадная помадка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 248,5 кКал.

Основной источник: Продукт удален. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.5 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 13.6 г -%
Вода 35.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ ПОМАДКА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Шоколадная помадка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,4 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 25,5 %, магнием - 42,1 %, фосфором - 35,7 %, железом - 47,6 %, марганцем - 89,1 %, медью - 175,4 %, молибденом - 33,4 %, цинком - 24 %

Чем полезен Шоколадная помадка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадная помадка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 248,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная помадка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты