Рецепт Рафаэло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рафаэло

Кокосовая стружка, подслащенная 200 г
Сахар песок 120 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рафаэло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.2 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 445 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.1% 1288 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 8% 329 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 5.7% 460 г
Углеводы (общие) 24.4 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 6.1% 435 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.3% 9550 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 2.7% 992 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 2.4% 1125 г
Витамин В4, холин 96.53 мг 500 мг 19.3% 5.1% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 2.7% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.837 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10425 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 1.6% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 2% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7177 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 7.047 мкг 50 мкг 14.1% 3.7% 710 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.58 мг 20 мг 7.9% 2.1% 1266 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.58 мг 2500 мг 8.7% 2.3% 1149 г
Кальций, Ca 25.14 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 3978 г
Магний, Mg 27.91 мг 400 мг 7% 1.9% 1433 г
Натрий, Na 179.58 мг 1300 мг 13.8% 3.6% 724 г
Сера, S 75.95 мг 1000 мг 7.6% 2% 1317 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 3.8% 705 г
Хлор, Cl 54.42 мг 2300 мг 2.4% 0.6% 4226 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.658 мг 18 мг 9.2% 2.4% 1086 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 1.2% 2149 г
Кобальт, Co 3.488 мкг 10 мкг 34.9% 9.2% 287 г
Марганец, Mn 0.4562 мг 2 мг 22.8% 6% 438 г
Медь, Cu 166.16 мкг 1000 мкг 16.6% 4.4% 602 г
Молибден, Mo 2.093 мкг 70 мкг 3% 0.8% 3344 г
Селен, Se 18.198 мкг 55 мкг 33.1% 8.8% 302 г
Фтор, F 19.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20844 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.7174 мг 12 мг 6% 1.6% 1673 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 45.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 16.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.978 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 1.099 г ~
10:0 Каприновая 0.856 г ~
12:0 Лауриновая 6.409 г ~
14:0 Миристиновая 2.387 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.758 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.691 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.374 г min 16.8 г 14.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.061 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рафаэло составляет 378,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 378.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 47.6 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 23.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАФАЭЛО

Рафаэло богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,3 %, витамином H - 14,1 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 34,9 %, марганцем - 22,8 %, медью - 16,6 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Рафаэло

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рафаэло, калорийность 378,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рафаэло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты