Рецепт Банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банан

Банан 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 150 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.6% 2303 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.9% 1217 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.1% 2607 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.2% 1176 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.9% 2810 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 3.3% 3180 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 8.3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.7% 1417 г
Витамин В4, холин 22.94 мг 500 мг 4.6% 5% 2180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 8.2% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 8.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 10.095 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 3962 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 10.3% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 4% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8287 г
гамма Токоферол 0.95 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 3.238 мкг 50 мкг 6.5% 7% 1544 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9324 мг 20 мг 4.7% 5.1% 2145 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.86 мг 2500 мг 9% 9.7% 1107 г
Кальций, Ca 99.76 мг 1000 мг 10% 10.8% 1002 г
Кремний, Si 18.333 мг 30 мг 61.1% 66% 164 г
Магний, Mg 38.67 мг 400 мг 9.7% 10.5% 1034 г
Натрий, Na 44.52 мг 1300 мг 3.4% 3.7% 2920 г
Сера, S 32.02 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3123 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 13.7% 788 г
Хлор, Cl 89.76 мг 2300 мг 3.9% 4.2% 2562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 88.6 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 2.9% 3696 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 4.6% 2329 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 6.6% 1639 г
Литий, Li 0.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.1868 мг 2 мг 9.3% 10% 1071 г
Медь, Cu 85.24 мкг 1000 мкг 8.5% 9.2% 1173 г
Молибден, Mo 4.214 мкг 70 мкг 6% 6.5% 1661 г
Никель, Ni 0.952 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 2.876 мкг 55 мкг 5.2% 5.6% 1912 г
Стронций, Sr 12.45 мкг ~
Фтор, F 14.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27009 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 3.1% 3401 г
Цинк, Zn 0.5281 мг 12 мг 4.4% 4.8% 2272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 108%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
Кампестерол 2.143 мг ~
Стигмастерол 0.524 мг ~
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.116 г min 16.8 г 6.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.518 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.086 г ~

Энергетическая ценность Банан составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАН

Банан богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 61,1 %, фосфором - 12,7 %

Чем полезен Банан

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банан, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты