Рецепт Черника с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черника с чиа

Черника (Варка без слива) 100 г
Вода 100 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черника с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4% 3800 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.5% 1806 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.8% 5475 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 35.6% 435 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.7% 2687 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин В4, холин 2.75 мг 500 мг 0.6% 0.9% 18182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.5% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.963 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 20377 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 3.4% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 7.1% 2180 г
Витамин Н, биотин 1.053 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4748 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 11.3% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.9841 мг 20 мг 4.9% 7.6% 2032 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.63 мг 2500 мг 2.5% 3.9% 4056 г
Кальций, Ca 68.33 мг 1000 мг 6.8% 10.5% 1463 г
Кремний, Si 6.168 мг 30 мг 20.6% 31.9% 486 г
Магний, Mg 34.44 мг 400 мг 8.6% 13.3% 1161 г
Натрий, Na 4.69 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 27719 г
Сера, S 19.31 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5179 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 16.7% 930 г
Хлор, Cl 4.26 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 53991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 4.71 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 9% 1732 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 3.7% 4202 г
Кобальт, Co 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 6.3% 2451 г
Литий, Li 1.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.3494 мг 2 мг 17.5% 27.1% 572 г
Медь, Cu 112.71 мкг 1000 мкг 11.3% 17.5% 887 г
Молибден, Mo 1.421 мкг 70 мкг 2% 3.1% 4926 г
Никель, Ni 0.112 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 5.2 мкг 55 мкг 9.5% 14.7% 1058 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 67.45 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5930 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 11905 г
Цинк, Zn 0.5012 мг 12 мг 4.2% 6.5% 2394 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 154.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.212 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 30.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.666 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.666 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Черника с чиа составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНИКА С ЧИА

Черника с чиа богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,6 %, марганцем - 17,5 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Черника с чиа

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черника с чиа, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черника с чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы