Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Свекла, вареная 641 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Оленина 1 кат. (Варка) 670 г
Картофель (Варка без слива) 719 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.6% 2000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.7% 3733 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.4% 4867 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.4% 2857 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.3% 2548 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 12.3% 1721 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 14% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 10.8% 1957 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 3.6% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 14.792 мкг 400 мкг 3.7% 7.8% 2704 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 5.7% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6118 мг 20 мг 8.1% 17.2% 1241 г
Ниацин 1.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.51 мг 2500 мг 7.8% 16.5% 1279 г
Кальций, Ca 10.09 мг 1000 мг 1% 2.1% 9911 г
Кремний, Si 6.069 мг 30 мг 20.2% 42.8% 494 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 6.8% 3147 г
Натрий, Na 74.93 мг 1300 мг 5.8% 12.3% 1735 г
Сера, S 40.69 мг 1000 мг 4.1% 8.7% 2458 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 11.4% 1869 г
Хлор, Cl 90.99 мг 2300 мг 4% 8.5% 2528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.9 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 18.39 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 8.5% 2521 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18987 г
Кобальт, Co 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 22.2% 952 г
Литий, Li 8.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 8.7% 2418 г
Медь, Cu 46.91 мкг 1000 мкг 4.7% 10% 2132 г
Молибден, Mo 1.366 мкг 70 мкг 2% 4.2% 5124 г
Никель, Ni 0.695 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 30387 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 46.92 мкг 4000 мкг 1.2% 2.5% 8525 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 5.3% 4000 г
Цинк, Zn 0.1493 мг 12 мг 1.2% 2.5% 8038 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,2 %

Чем полезен Свекольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты