Рецепт Лепешка (пирог)ленивый с мясом или.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка (пирог)ленивый с мясом или...

Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 8 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Очень вкусно. Типа пирожок или блинчик с мясом. От кухня наизнанку

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка (пирог)ленивый с мясом или...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.6% 724 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 8.9% 459 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.3% 940 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.5% 1176 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1% 4095 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.6 мкг 900 мкг 23.5% 9.6% 425 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 1.027 мг 5 мг 20.5% 8.4% 487 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.4% 1698 г
Витамин В4, холин 56.65 мг 500 мг 11.3% 4.6% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 3% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.6% 1136 г
Витамин В9, фолаты 9.774 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4092 г
Витамин В12, кобаламин 0.817 мкг 3 мкг 27.2% 11.1% 367 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 1.7% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.841 мг 15 мг 12.3% 5% 815 г
Витамин Н, биотин 3.246 мкг 50 мкг 6.5% 2.7% 1540 г
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 10.8% 379 г
Витамин РР, НЭ 3.7479 мг 20 мг 18.7% 7.6% 534 г
Ниацин 2.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.03 мг 2500 мг 7% 2.9% 1420 г
Кальций, Ca 26.13 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3827 г
Кремний, Si 3.798 мг 30 мг 12.7% 5.2% 790 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2175 г
Натрий, Na 30.84 мг 1300 мг 2.4% 1% 4215 г
Сера, S 112.54 мг 1000 мг 11.3% 4.6% 889 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 5.6% 734 г
Хлор, Cl 44.01 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.8 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 35.92 мкг ~
Железо, Fe 1.596 мг 18 мг 8.9% 3.6% 1128 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1% 3968 г
Кобальт, Co 4.309 мкг 10 мкг 43.1% 17.6% 232 г
Литий, Li 0.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.2233 мг 2 мг 11.2% 4.6% 896 г
Медь, Cu 114.63 мкг 1000 мкг 11.5% 4.7% 872 г
Молибден, Mo 9.51 мкг 70 мкг 13.6% 5.6% 736 г
Никель, Ni 3.627 мкг ~
Олово, Sn 20.06 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 4.015 мкг 55 мкг 7.3% 3% 1370 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Титан, Ti 3.39 мкг ~
Фтор, F 54.17 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7384 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 2.9% 1412 г
Цинк, Zn 1.4647 мг 12 мг 12.2% 5% 819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.812 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.151 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.625 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 1.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.201 г min 16.8 г 25% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.167 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.453 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.933 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Лепешка (пирог)ленивый с мясом или... составляет 244,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.7 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА (ПИРОГ)ЛЕНИВЫЙ С МЯСОМ ИЛИ...

Лепешка (пирог)ленивый с мясом или... богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 20,5 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 27,2 %, витамином E - 12,3 %, витамином K - 26,4 %, витамином PP - 18,7 %, кремнием - 12,7 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 43,1 %, марганцем - 11,2 %, медью - 11,5 %, молибденом - 13,6 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Лепешка (пирог)ленивый с мясом или...

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка (пирог)ленивый с мясом или..., калорийность 244,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка (пирог)ленивый с мясом или..., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги