Рецепт Капуста цветная_. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста цветная_

Цветная капуста (Запекание) 297 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная_".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.5 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5708 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11.2% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.1% 5475 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 39% 870 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 13.2% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 1% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 1.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 19.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 17.6% 1935 г
Витамин В4, холин 50.01 мг 500 мг 10% 33.9% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.839 мг 5 мг 16.8% 56.9% 596 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 23.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 12.858 мкг 400 мкг 3.2% 10.8% 3111 г
Витамин C, аскорбиновая 36.69 мг 90 мг 40.8% 138.3% 245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 5.1% 6787 г
Витамин Н, биотин 1.502 мкг 50 мкг 3% 10.2% 3329 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 50.2% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.9085 мг 20 мг 4.5% 15.3% 2201 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.67 мг 2500 мг 7.8% 26.4% 1278 г
Кальций, Ca 28.16 мг 1000 мг 2.8% 9.5% 3551 г
Кремний, Si 18.449 мг 30 мг 61.5% 208.5% 163 г
Магний, Mg 18.61 мг 400 мг 4.7% 15.9% 2149 г
Натрий, Na 7.45 мг 1300 мг 0.6% 2% 17450 г
Сера, S 19.23 мг 1000 мг 1.9% 6.4% 5200 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 21.4% 1584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 478 мкг ~
Бор, B 419.3 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 24.4% 1380 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 5.8% 6048 г
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 22% 1529 г
Медь, Cu 42.07 мкг 1000 мкг 4.2% 14.2% 2377 г
Молибден, Mo 6.709 мкг 70 мкг 9.6% 32.5% 1043 г
Никель, Ni 7.421 мкг ~
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 3.7% 8943 г
Фтор, F 0.84 мкг 4000 мкг 476190 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 6.1% 5435 г
Цинк, Zn 0.2805 мг 12 мг 2.3% 7.8% 4278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста цветная_ составляет 29,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЦВЕТНАЯ_

Капуста цветная_ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,8 %, витамином C - 40,8 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 61,5 %

Чем полезен Капуста цветная_

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста цветная_, калорийность 29,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста цветная_, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты