Рецепт Хлеб белый с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб белый с изюмом

Вода 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Оливковое масло 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.5 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.5% 1226 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.4% 3111 г
Углеводы 48.9 г 219 г 22.3% 9.6% 448 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.1% 833 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4816 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В4, холин 30.03 мг 500 мг 6% 2.6% 1665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.213 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.968 мг 15 мг 6.5% 2.8% 1550 г
Витамин Н, биотин 1.055 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4739 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6793 мг 20 мг 8.4% 3.6% 1191 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.51 мг 2500 мг 7.3% 3.1% 1377 г
Кальций, Ca 23.25 мг 1000 мг 2.3% 1% 4301 г
Кремний, Si 2.11 мг 30 мг 7% 3% 1422 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2772 г
Натрий, Na 188.03 мг 1300 мг 14.5% 6.2% 691 г
Сера, S 43.31 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2309 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 3.3% 1288 г
Хлор, Cl 292.21 мг 2300 мг 12.7% 5.4% 787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 553.8 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 47.47 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2217 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 3.9% 1083 г
Марганец, Mn 0.3379 мг 2 мг 16.9% 7.2% 592 г
Медь, Cu 91.1 мкг 1000 мкг 9.1% 3.9% 1098 г
Молибден, Mo 7.739 мкг 70 мкг 11.1% 4.8% 905 г
Никель, Ni 1.16 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Селен, Se 2.8 мкг 55 мкг 5.1% 2.2% 1964 г
Титан, Ti 5.8 мкг ~
Фтор, F 50.86 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7865 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4310 г
Цинк, Zn 0.4375 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.9 г ~
Фруктоза 5.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.737 г min 16.8 г 4.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Хлеб белый с изюмом составляет 233,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 48.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛЫЙ С ИЗЮМОМ

Хлеб белый с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,7 %, марганцем - 16,9 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Хлеб белый с изюмом

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб белый с изюмом, калорийность 233,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб белый с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы