Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Семена чиа, сушеные 6 г
Ряженка 4,0% жирности 200 г
Гранат 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.2% 2452 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.2% 1244 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.8% 4469 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.7% 2680 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 4.3% 2961 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 8.8% 1452 г
Витамин В4, холин 22 мг 500 мг 4.4% 5.6% 2273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 5.5% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.178 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7725 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 7.7% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11628 г
Витамин Н, биотин 2.946 мкг 50 мкг 5.9% 7.5% 1697 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0022 мг 20 мг 5% 6.3% 1996 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.39 мг 2500 мг 6.1% 7.7% 1630 г
Кальций, Ca 131.12 мг 1000 мг 13.1% 16.6% 763 г
Кремний, Si 0.297 мг 30 мг 1% 1.3% 10101 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 7% 1812 г
Натрий, Na 46.22 мг 1300 мг 3.6% 4.6% 2813 г
Сера, S 31.09 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3216 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 17.1% 740 г
Хлор, Cl 91.44 мг 2300 мг 4% 5.1% 2515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 2.5% 4972 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 7.1% 1799 г
Кобальт, Co 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 12.1% 1056 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 5.5% 2317 г
Медь, Cu 45.65 мкг 1000 мкг 4.6% 5.8% 2191 г
Молибден, Mo 4.869 мкг 70 мкг 7% 8.9% 1438 г
Никель, Ni 0.107 мкг ~
Олово, Sn 13.7 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 2.455 мкг 55 мкг 4.5% 5.7% 2240 г
Стронций, Sr 16.68 мкг ~
Фтор, F 21.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18391 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 4.8% 2604 г
Цинк, Zn 0.5116 мг 12 мг 4.3% 5.5% 2346 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 70.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.378 г min 16.8 г 8.2% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.758 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.488 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.488 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,1 %, фосфором - 13,5 %

Чем полезен Смузи

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы