Рецепт Хребты и овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хребты и овощи

Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, тушеное 500 г
Морковь (Варка без слива) 300 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 1 Штука диаметр 5,5 см
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хребты и овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 14.5% 1118 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.5% 1931 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1% 15643 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.4% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290 мкг 900 мкг 32.2% 52.5% 310 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.791 мг 5 мг 35.8% 58.4% 279 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.1% 3214 г
Витамин В4, холин 1.57 мг 500 мг 0.3% 0.5% 31847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 8.3% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.041 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 13154 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.9% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.5% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 39683 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.3601 мг 20 мг 6.8% 11.1% 1470 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.91 мг 2500 мг 3.5% 5.7% 2844 г
Кальций, Ca 14.28 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7003 г
Кремний, Si 2.591 мг 30 мг 8.6% 14% 1158 г
Магний, Mg 11.12 мг 400 мг 2.8% 4.6% 3597 г
Натрий, Na 122.2 мг 1300 мг 9.4% 15.3% 1064 г
Сера, S 70.47 мг 1000 мг 7% 11.4% 1419 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 9.3% 1770 г
Хлор, Cl 168.39 мг 2300 мг 7.3% 11.9% 1366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 9.25 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 4.4% 3659 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Кобальт, Co 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 12.4% 1323 г
Литий, Li 1.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.8% 5882 г
Медь, Cu 39.04 мкг 1000 мкг 3.9% 6.4% 2561 г
Молибден, Mo 3.146 мкг 70 мкг 4.5% 7.3% 2225 г
Никель, Ni 0.934 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 4.324 мкг 55 мкг 7.9% 12.9% 1272 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 58.2 мкг 4000 мкг 1.5% 2.4% 6873 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11364 г
Цинк, Zn 0.7197 мг 12 мг 6% 9.8% 1667 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.043 г min 16.8 г 6.2% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Хребты и овощи составляет 61,3 кКал.

  • Порция = 964 гр (590.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРЕБТЫ И ОВОЩИ

Хребты и овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,2 %, бэта-каротином - 35,8 %

Чем полезен Хребты и овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хребты и овощи, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хребты и овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги