Рецепт Пирог творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог творожный

Маргариновый спред, 40-49% жира 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 440 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог 5% жирности (Запекание) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.8 ккал 1684 ккал 18.8% 6% 533 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 4.9% 644 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 6.7% 475 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 5.8% 543 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 6029 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 1% 3030 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.3% 1364 г
Витамин В4, холин 50.96 мг 500 мг 10.2% 3.2% 981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 1.7% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 16.965 мкг 400 мкг 4.2% 1.3% 2358 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 5.2% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 2.508 мкг 10 мкг 25.1% 7.9% 399 г
Витамин D3, холекальциферол 2.338 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.376 мг 15 мг 9.2% 2.9% 1090 г
Витамин Н, биотин 4.807 мкг 50 мкг 9.6% 3% 1040 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5305 мг 20 мг 12.7% 4% 790 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.1 мг 2500 мг 3.8% 1.2% 2657 г
Кальций, Ca 65.19 мг 1000 мг 6.5% 2.1% 1534 г
Кремний, Si 1.339 мг 30 мг 4.5% 1.4% 2240 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 1.1% 2899 г
Натрий, Na 167.8 мг 1300 мг 12.9% 4.1% 775 г
Сера, S 109.24 мг 1000 мг 10.9% 3.5% 915 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 4.7% 673 г
Хлор, Cl 58.85 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.2 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 30.12 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 1.4% 2236 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3713 г
Кобальт, Co 2.04 мкг 10 мкг 20.4% 6.5% 490 г
Марганец, Mn 0.1967 мг 2 мг 9.8% 3.1% 1017 г
Медь, Cu 63.74 мкг 1000 мкг 6.4% 2% 1569 г
Молибден, Mo 7.24 мкг 70 мкг 10.3% 3.3% 967 г
Никель, Ni 0.736 мкг ~
Олово, Sn 6.1 мкг ~
Селен, Se 13.621 мкг 55 мкг 24.8% 7.9% 404 г
Стронций, Sr 5.7 мкг ~
Титан, Ti 3.68 мкг ~
Фтор, F 22.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17817 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2907 г
Цинк, Zn 0.4598 мг 12 мг 3.8% 1.2% 2610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.401 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.914 г min 16.8 г 17.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.331 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.344 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.743 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.634 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.498 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.473 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.111 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.094 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.094 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный составляет 315,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 40.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 37.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ

Пирог творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,4 %, витамином D - 25,1 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 20,4 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Пирог творожный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог творожный, калорийность 315,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы