Рецепт Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук репчатый 600 г
Помидоры (томаты), приготовленные 320 г
Морковь 400 г
Бульон говяжий 4500 г
Говядина отварная, по 1-392 520 г
Свекла, вареная 400 г
Перец сладкий зеленый 400 г
Картофель 700 г
Капуста белокочанная 500 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Соус Краснодарский [Буздякский] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 кКал 1684 кКал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10.5% 2303 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.1% 4667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.6% 5214 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.8% 2500 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.5% 2537 г
Зола 0.955 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 29.6% 824 г
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 32.5% 753 г
Ликопин 114.62 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.073 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 11% 2222 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 3.2% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 12.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.953 мкг 400 мкг 2.2% 5.4% 4468 г
Витамин C, аскорбиновая 14.49 мг 90 мг 16.1% 39.4% 621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 2.4% 10345 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 39370 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 12% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.3629 мг 20 мг 6.8% 16.6% 1467 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.93 мг 2500 мг 9.3% 22.7% 1073 г
Кальций, Ca 14.86 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6729 г
Кремний, Si 8.775 мг 30 мг 29.3% 71.6% 342 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 8.1% 3014 г
Натрий, Na 178.63 мг 1300 мг 13.7% 33.5% 728 г
Сера, S 21.99 мг 1000 мг 2.2% 5.4% 4548 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 13.7% 1778 г
Хлор, Cl 13.06 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 17611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 16.95 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 7.3% 3371 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12195 г
Кобальт, Co 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 32.5% 755 г
Литий, Li 6.631 мкг ~
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 9.5% 2574 г
Медь, Cu 65.97 мкг 1000 мкг 6.6% 16.1% 1516 г
Молибден, Mo 2.367 мкг 70 мкг 3.4% 8.3% 2957 г
Никель, Ni 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 76 мкг ~
Селен, Se 0.799 мкг 55 мкг 1.5% 3.7% 6884 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 8.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 48960 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 8.3% 2976 г
Цинк, Zn 0.2712 мг 12 мг 2.3% 5.6% 4425 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.457 г ~
Сахароза 0.697 г ~
Фруктоза 0.284 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.339 мг ~
бета Ситостерол 0.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая 0.013 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Продукт удален. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 16,1 %, кремнием - 29,3 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы