Рецепт Кукуруза запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукуруза запечённая

Кукуруза сахарная желтая, в початках, замороженная, неприготовленная 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукуруза запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5% 1267 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.5% 747 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5% 1273 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.3% 870 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 4.4% 1459 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 17.355 мкг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5814 г
бета Криптоксантин 123.14 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 741.322 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.5% 1429 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 3.6% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 34.421 мкг 400 мкг 8.6% 5.5% 1162 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.2% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 4.3% 1490 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8621 г
гамма Токоферол 0.14 мг ~
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2421 мг 20 мг 11.2% 7.1% 892 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.86 мг 2500 мг 10.3% 6.6% 973 г
Кальций, Ca 128.46 мг 1000 мг 12.8% 8.1% 778 г
Магний, Mg 33.29 мг 400 мг 8.3% 5.3% 1202 г
Натрий, Na 141.24 мг 1300 мг 10.9% 6.9% 920 г
Сера, S 60.11 мг 1000 мг 6% 3.8% 1664 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 11.8% 541 г
Хлор, Cl 210.25 мг 2300 мг 9.1% 5.8% 1094 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2731 г
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 4.6% 1398 г
Медь, Cu 53.6 мкг 1000 мкг 5.4% 3.4% 1866 г
Селен, Se 2.508 мкг 55 мкг 4.6% 2.9% 2193 г
Фтор, F 0.14 мкг 4000 мкг 2857143 г
Цинк, Zn 1.2058 мг 12 мг 10% 6.4% 995 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.278 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 1.907 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.183 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.133 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 0.244 г ~
14:0 Миристиновая 0.808 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.073 г min 16.8 г 12.3% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.726 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кукуруза запечённая составляет 157,2 кКал.

  • Порция = 121 гр (190.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗА ЗАПЕЧЁННАЯ

Кукуруза запечённая богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,2 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 18,5 %

Чем полезен Кукуруза запечённая

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукуруза запечённая, калорийность 157,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукуруза запечённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы