Рецепт Курица (филе) в микроволновке.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица (филе) в микроволновке.

Куриная грудка (филе) 300 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 150 г
Сметана 15% жирности 50 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица (филе) в микроволновке.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 19.7% 571 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.8% 2333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 548.2 мкг 900 мкг 60.9% 68.5% 164 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 3.207 мг 5 мг 64.1% 72.1% 156 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.808 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.2% 2687 г
Витамин В4, холин 51.08 мг 500 мг 10.2% 11.5% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.907 мг 5 мг 18.1% 20.4% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.485 мг 2 мг 24.3% 27.3% 412 г
Витамин В9, фолаты 9.087 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4402 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 5.5% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 3% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 3.4% 3289 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.557 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8977 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 4.5074 мг 20 мг 22.5% 25.3% 444 г
Ниацин 6.116 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.64 мг 2500 мг 9.6% 10.8% 1039 г
Кальций, Ca 24.06 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4156 г
Кремний, Si 7.206 мг 30 мг 24% 27% 416 г
Магний, Mg 58.69 мг 400 мг 14.7% 16.5% 682 г
Натрий, Na 110.53 мг 1300 мг 8.5% 9.6% 1176 г
Сера, S 131.47 мг 1000 мг 13.1% 14.7% 761 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 16.6% 678 г
Хлор, Cl 173.56 мг 2300 мг 7.5% 8.4% 1325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.4 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 26.42 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 6.6% 1698 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 4.3% 2650 г
Кобальт, Co 5.925 мкг 10 мкг 59.3% 66.7% 169 г
Литий, Li 1.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.3% 1786 г
Медь, Cu 77.94 мкг 1000 мкг 7.8% 8.8% 1283 г
Молибден, Mo 11.851 мкг 70 мкг 16.9% 19% 591 г
Никель, Ni 1.922 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 12.295 мкг 55 мкг 22.4% 25.2% 447 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 88.96 мкг 4000 мкг 2.2% 2.5% 4496 г
Хром, Cr 14.54 мкг 50 мкг 29.1% 32.7% 344 г
Цинк, Zn 0.9213 мг 12 мг 7.7% 8.7% 1303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 1 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.71 г ~
Изолейцин 0.617 г ~
Лейцин 1.076 г ~
Лизин 1.426 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.472 г ~
Треонин 0.606 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.714 г ~
Аспарагиновая кислота 1.082 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.504 г ~
Глутаминовая кислота 1.599 г ~
Пролин 0.553 г ~
Серин 0.552 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Курица (филе) в микроволновке. составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.9 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА (ФИЛЕ) В МИКРОВОЛНОВКЕ.

Курица (филе) в микроволновке. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,9 %, бэта-каротином - 64,1 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B6 - 24,3 %, витамином PP - 22,5 %, кремнием - 24 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 59,3 %, молибденом - 16,9 %, селеном - 22,4 %, хромом - 29,1 %

Чем полезен Курица (филе) в микроволновке.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица (филе) в микроволновке., калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица (филе) в микроволновке., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги