Рецепт Тушеная курица Welsy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная курица Welsy

Курица 1 кат. 0 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 200 г
Помидор (томат), грунтовый 160 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная курица Welsy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 13.7% 704 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.5% 1018 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2824 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 13% 741 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 3.429 мкг ~
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 13.4% 717 г
бета Криптоксантин 19.238 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 82.381 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.5% 1748 г
Витамин В4, холин 35.95 мг 500 мг 7.2% 6.9% 1391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 12.6% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 12.5% 778 г
Витамин В9, фолаты 13.429 мкг 400 мкг 3.4% 3.3% 2979 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 5.7% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 13.19 мг 90 мг 14.7% 14.2% 682 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8403 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 4.2% 2301 г
Витамин Н, биотин 0.457 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10941 г
Витамин К, филлохинон 33.7 мкг 120 мкг 28.1% 27.1% 356 г
Витамин РР, НЭ 4.3056 мг 20 мг 21.5% 20.8% 465 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 4.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.86 мг 2500 мг 10.8% 10.4% 926 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Кремний, Si 2.286 мг 30 мг 7.6% 7.3% 1312 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 5.3% 1818 г
Натрий, Na 42.52 мг 1300 мг 3.3% 3.2% 3057 г
Сера, S 108.7 мг 1000 мг 10.9% 10.5% 920 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 11.8% 818 г
Хлор, Cl 21.71 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 5.1% 1905 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19737 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 22.1% 437 г
Литий, Li 11.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 5% 1942 г
Медь, Cu 88.69 мкг 1000 мкг 8.9% 8.6% 1128 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 3.7% 2625 г
Никель, Ni 4.952 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 7.762 мкг 55 мкг 14.1% 13.6% 709 г
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51613 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.7% 2632 г
Цинк, Zn 0.8619 мг 12 мг 7.2% 6.9% 1392 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.882 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 0.963 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.726 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.476 мг ~
Стигмастерол 0.286 мг ~
бета Ситостерол 0.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.178 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.382 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.425 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.73 г min 16.8 г 10.3% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тушеная курица Welsy составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.6 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КУРИЦА WELSY

Тушеная курица Welsy богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 14,7 %, витамином K - 28,1 %, витамином PP - 21,5 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Тушеная курица Welsy

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная курица Welsy, калорийность 103,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная курица Welsy, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги