Рецепт Молочный топпинг с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный топпинг с чиа

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Семена чиа, сушеные 25 г
Какао-порошок, неподслащенный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный топпинг с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.1% 1407 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.7% 800 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.3% 3650 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 25.3% 339 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 2.7% 3273 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 2.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.9% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 7.6% 1139 г
Витамин В4, холин 20.42 мг 500 мг 4.1% 3.5% 2449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 5.8% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.167 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6486 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 9.5% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10563 г
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 4.5% 1875 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.723 мг 20 мг 8.6% 7.4% 1161 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.31 мг 2500 мг 10.4% 8.9% 964 г
Кальций, Ca 173.73 мг 1000 мг 17.4% 14.9% 576 г
Магний, Mg 77.75 мг 400 мг 19.4% 16.7% 514 г
Натрий, Na 44.65 мг 1300 мг 3.4% 2.9% 2912 г
Сера, S 53.65 мг 1000 мг 5.4% 4.6% 1864 г
Фосфор, P 210.5 мг 800 мг 26.3% 22.6% 380 г
Хлор, Cl 91.67 мг 2300 мг 4% 3.4% 2509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 1.754 мг 18 мг 9.7% 8.3% 1026 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 4.3% 2000 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 5.8% 1499 г
Марганец, Mn 0.5285 мг 2 мг 26.4% 22.7% 378 г
Медь, Cu 343 мкг 1000 мкг 34.3% 29.4% 292 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 5.2% 1680 г
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Селен, Se 8.31 мкг 55 мкг 15.1% 13% 662 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23995 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.8% 2994 г
Цинк, Zn 1.236 мг 12 мг 10.3% 8.8% 971 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 85.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.41 г min 16.8 г 8.4% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.668 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.857 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.857 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин 14.375 мг ~
Теобромин 128.563 мг ~

Энергетическая ценность Молочный топпинг с чиа составляет 116,5 кКал.

  • Порция = 30 гр (35 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ ТОППИНГ С ЧИА

Молочный топпинг с чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, кальцием - 17,4 %, магнием - 19,4 %, фосфором - 26,3 %, марганцем - 26,4 %, медью - 34,3 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Молочный топпинг с чиа

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный топпинг с чиа, калорийность 116,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный топпинг с чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги