Рецепт Дорадо Welsy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дорадо Welsy

Дорадо [Ашан] 0 г
Оливковое масло 10 г
Дорада Потрошённая с Головой [Vici] 0 г
Дорадо на пару 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дорадо Welsy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 16.8% 494 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.9% 1037 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.5% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11250 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.2% 2535 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 10.3% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 13.8% 601 г
Витамин В9, фолаты 8.174 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4894 г
Витамин В12, кобаламин 0.476 мкг 3 мкг 15.9% 13.1% 630 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 4.7% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 3.2% 2582 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.9214 мг 20 мг 24.6% 20.3% 406 г
Макроэлементы
Калий, K 370.67 мг 2500 мг 14.8% 12.2% 674 г
Кальций, Ca 28.61 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3495 г
Магний, Mg 30.3 мг 400 мг 7.6% 6.3% 1320 г
Натрий, Na 520.65 мг 1300 мг 40.1% 33.1% 250 г
Сера, S 0.24 мг 1000 мг 416667 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 12.3% 671 г
Хлор, Cl 0.12 мг 2300 мг 1916667 г
Микроэлементы
Бор, B 4.2 мкг ~
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 7.3% 1139 г
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 6.4% 1283 г
Медь, Cu 59.68 мкг 1000 мкг 6% 5% 1676 г
Молибден, Mo 0.024 мкг 70 мкг 291667 г
Селен, Se 28.979 мкг 55 мкг 52.7% 43.5% 190 г
Фтор, F 0.24 мкг 4000 мкг 1666667 г
Цинк, Zn 0.4613 мг 12 мг 3.8% 3.1% 2601 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.186 г min 16.8 г 19% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~

Энергетическая ценность Дорадо Welsy составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОРАДО WELSY

Дорадо Welsy богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином PP - 24,6 %, калием - 14,8 %, фосфором - 14,9 %, селеном - 52,7 %

Чем полезен Дорадо Welsy

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дорадо Welsy, калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дорадо Welsy, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты