Рецепт Тушеная брокколи и фасоль без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная брокколи и фасоль без масла

Брокколи, замороженная, неприготовленная 207 г
Вода 180 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная брокколи и фасоль без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.9 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9408 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 11.7% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 4.5% 12167 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 50.3% 1111 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 22.9% 2410 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 17.3% 3261 г
альфа Каротин 23.584 мкг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 35.8% 1567 г
бета Криптоксантин 0.422 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 612.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 16.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 18.4% 3000 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 7.3% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 15.6% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 17.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 31.457 мкг 400 мкг 7.9% 44.1% 1272 г
Витамин C, аскорбиновая 26.54 мг 90 мг 29.5% 164.8% 339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 22.3% 2483 г
гамма Токоферол 0.114 мг ~
Витамин К, филлохинон 43.7 мкг 120 мкг 36.4% 203.4% 275 г
Витамин РР, НЭ 0.3028 мг 20 мг 1.5% 8.4% 6605 г
Макроэлементы
Калий, K 128.66 мг 2500 мг 5.1% 28.5% 1943 г
Кальций, Ca 34.14 мг 1000 мг 3.4% 19% 2929 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 17.9% 3175 г
Натрий, Na 11.1 мг 1300 мг 0.9% 5% 11712 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 8.9% 6250 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 19.6% 2867 г
Хлор, Cl 0.51 мг 2300 мг 450980 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 16.2% 3455 г
Марганец, Mn 0.2024 мг 2 мг 10.1% 56.4% 988 г
Медь, Cu 26.57 мкг 1000 мкг 2.7% 15.1% 3764 г
Молибден, Mo 0.588 мкг 70 мкг 0.8% 4.5% 11905 г
Селен, Se 1.309 мкг 55 мкг 2.4% 13.4% 4202 г
Фтор, F 36.73 мкг 4000 мкг 0.9% 5% 10890 г
Цинк, Zn 0.2574 мг 12 мг 2.1% 11.7% 4662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 62%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Тушеная брокколи и фасоль без масла составляет 17,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ БРОККОЛИ И ФАСОЛЬ БЕЗ МАСЛА

Тушеная брокколи и фасоль без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,5 %, витамином K - 36,4 %

Чем полезен Тушеная брокколи и фасоль без масла

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная брокколи и фасоль без масла, калорийность 17,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная брокколи и фасоль без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги