Рецепт Шарлотка яблочная на кефире•. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка яблочная на кефире•
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Яблоко (Запекание) | 660 г |
| Манная крупа (Запекание) | 6 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 310 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 130 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
| Крахмал картофельный | 10 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Мед пчелиный | 35 г |
| Пищевая сода | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка яблочная на кефире•".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.7% | 1689 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.8% | 2240 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 8.2% | 758 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8.1% | 769 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 1.9% | 3309 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.761 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.1% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 35.35 мг | 500 мг | 7.1% | 4.4% | 1414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 4.1% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.983 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 1.5% | 4091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 2.4% | 2573 г |
| бета Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.224 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.716 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.4% | 1841 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4939 мг | 20 мг | 7.5% | 4.7% | 1339 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.16 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.6% | 950 г |
| Кальций, Ca | 63 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.9% | 1587 г |
| Кремний, Si | 1.303 мг | 30 мг | 4.3% | 2.7% | 2302 г |
| Магний, Mg | 25.94 мг | 400 мг | 6.5% | 4.1% | 1542 г |
| Натрий, Na | 100.31 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.8% | 1296 г |
| Сера, S | 46.01 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.9% | 2173 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 9.4% | 667 г |
| Хлор, Cl | 42.45 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.826 мг | 18 мг | 10.1% | 6.3% | 986 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 1.757 мкг | 10 мкг | 17.6% | 11% | 569 г |
| Литий, Li | 0.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5608 мг | 2 мг | 28% | 17.5% | 357 г |
| Медь, Cu | 120.98 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 7.5% | 827 г |
| Молибден, Mo | 5.57 мкг | 70 мкг | 8% | 5% | 1257 г |
| Никель, Ni | 7.799 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.739 мкг | 55 мкг | 19.5% | 12.2% | 512 г |
| Стронций, Sr | 5.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22599 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.5% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.6414 мг | 12 мг | 5.3% | 3.3% | 1871 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка яблочная на кефире• составляет 160,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 160.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 28.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 60.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА ЯБЛОЧНАЯ НА КЕФИРЕ•
Шарлотка яблочная на кефире• богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 15 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 28 %, медью - 12,1 %, селеном - 19,5 %
Чем полезен Шарлотка яблочная на кефире•
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сосиски 4шт
- Курица карри
- кефир играмолоко
- Соус tikka masala
- Протеиновый вечерний коктейль Herbalife формула 1
- пиво "резаное"
- Белок "Протеиновая смесь: Формула-3"
- Печенье "Star Go! Black"
- Десерт красный бархат
- Лапша быстрого приготовления "Ра-мён" со вкусом курицы
- Овсяный кекс
- Горбуша жареная
- Морковные маффины
- Капуста с курицей
- Макароны казаречче
- Полуфабрикат рубленный из свинины Колбаски Панские
- Чай с молоком
- Котлеты из кальмара
- Фо бо cho
- Бутерброд с творожным сыром
- Гречка с брокколи
- Тыквенный пирог
- Селедка под шубой
- Курица с картошкой и овощами по-итальянски
- Пиво тёмное ТРИ КОРОЛЯ
- Макароны с фаршем
- Хлебцы рисовые Мистраль
- Поджарка к яичнице
- Картошка тушеная с индейкой
- Колбаски из говядины Мираторг
- Колбаски из говядины Мираторг
- Томаты жареные консервированные
- Томаты консервированные Алькампо
- Качукко
- Молоко
- Морепродукты для супа
- Грибы в сливках
- фасоль с овощами
- Колбаса сырокопченая ИЗРАИЛЬСКАЯ
- Креветки замороженные
- Пельмени из индейки
- Какао-напиток MacChoco
- kartupeļu plāksnes čipsi long
- Крабовые палочки
- Четыре сезона
- Маслины
- Морс «Удивлённая смородина»
- Биточек куриный со свининой запечёный
- yamuna rice cakes
- Салат с крабовыми палочками
- Гречневый бургер
- Салат из сардин
- Chicken Jerky Atenq
- Самбук яблочный
- Патиссон тушеный с перцем и помидором
- Творожно банановый смузи
- Салат из свеклы с яблоком
- Фасоль белая, тушеная, с говядиной.
- Крем-суп грибной
- Грушевый сок
- Салат "Курица терияки"
- Слойка с яблочным повидлом, корицей и маком.
- Куриный суп 09.10.21
- Печенье рождественское
- Паста с лососем
- Смесь для смузи клубника-ананас
- Конфеты
- Харчо ням
- йогурт вишня-ревинь Яготинский
- Чахохбили из куриного филе и овощей(10.10)
- Творог зернёный
- Шаурма
- Филе бедра индейки с овощами
- Куриная грудка карри зожно можно
- Круассан с добавлением сливочного масла
- Батончик КЕТОbar
- Ролл острый с хрустящим тунцом
- Мачанка
- Лещ со сметаной
- Картофель запеченый
- Коктейль "Масса титана"
- Веган торт сникерс
- Йогурт со вкусом ванили
- Печенье крекер
- Сердце свиное в рукаве
- Салат Зимний с Говядиной
- Сгущенка
- Творожная запеканка
- Шаурма ПП
- Тушеный ливер в соусе с булгуром
- Омлет мой вкусный
- Смузи из свежих ягод с зеленым чаем
- Пицца из цветной капусты
- Куриные панкейки с морковью
- Грец орехи вымочен
- Торт лайм и базилик
- хлеб Майка молочная 180г
- кукуруза консерва молочная без сахара
- Каша злачная
- Рулетики с курицей
Метки: Как приготовить Шарлотка яблочная на кефире•, калорийность 160,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка яблочная на кефире•, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
