Рецепт Шарлотка с яблоками на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка с яблоками на кефире
| Кефир "домик в деревне" нежирный, 1%, 1000г | 260 г |
| Сок лимонный | 11 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 8 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] | 150 г |
| Яблоко (Запекание) | 489 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 130 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 36 г |
| Мед пчелиный | 79 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками на кефире".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.8% | 1583 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 8.3% | 920 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.9% | 2639 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 34.45 мг | 500 мг | 6.9% | 5.3% | 1451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.4% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.546 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.9% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 2.2% | 3396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.1% | 3717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 3.109 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.7% | 1608 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7077 мг | 20 мг | 3.5% | 2.7% | 2826 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.28 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.7% | 1642 г |
| Кальций, Ca | 16.15 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6192 г |
| Кремний, Si | 0.887 мг | 30 мг | 3% | 2.3% | 3382 г |
| Магний, Mg | 6.17 мг | 400 мг | 1.5% | 1.1% | 6483 г |
| Натрий, Na | 40.8 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.4% | 3186 г |
| Сера, S | 33.27 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3006 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 3% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 31.63 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 5.6% | 1365 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 1.479 мкг | 10 мкг | 14.8% | 11.3% | 676 г |
| Литий, Li | 0.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7407 г |
| Медь, Cu | 68.59 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.3% | 1458 г |
| Молибден, Mo | 3.666 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4% | 1909 г |
| Никель, Ni | 7.541 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.714 мкг | 55 мкг | 8.6% | 6.6% | 1167 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33670 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.7% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.2271 мг | 12 мг | 1.9% | 1.4% | 5284 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1% |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками на кефире составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 131.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 23.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 69.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ НА КЕФИРЕ
Шарлотка с яблоками на кефире богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 14,8 %
Чем полезен Шарлотка с яблоками на кефире
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рыбий жир обогащёный витаминами А, Д, Е
- Печеночные оладьи
- Соломка с маком
- Булгур с тофу
- Индюшка в желе
- Салат зимний
- Тунец со вкусом перца чили в масле Almare
- Пирожное заварное
- Молоко отборное 3,5 %
- Флайчипсы зерновые с паприкой
- Чикапай банан
- Семга филе кусок
- Хлеб ржаной без дрожжей
- Йогуртный напиток
- А-ля пицца
- Минтай в томате
- Картофель отварной обжаренный
- Соус томатный сацебели застольный
- ШОКОЛАД ГОРЬКИЙ СВОЙ
- Сырные палочки в духовке
- Чизкейк для Наташи кето-вариант-21 основа под чизкейк-22 размер 26 см
- Витамин С
- Оладьи кокос какао свои
- Oopsie
- Какао масло CHOCO SET
- Суп грибной
- Молоко кокосовое сухое CHOCO SET
- Шоколадная панна котта
- Салат с чесноком
- Чача
- Кокосовый сахар (Пудра) CHOCO SET
- Крупа 5 злаков
- Сыр с плесенью Дорблю classic фасованный
- Какао порошок CHOCO SET
- Сырники на овсяных хлопьях
- Пиво
- Фасоль с овощами печеная
- Шоколад ^•^
- Манго сушеное CHOCO SET
- Сыр сиртаки салатный
- Манго сушеный КУСОЧКАМИ CHOCO SET
- Мандарин сублимированный CHOCO SET
- Персик сублимированный CHOCO SET
- Клубника сублимированная CHOCO SET
- Шоколад с шелковицей
- Манная каша на молоке
- Салат с тунцом billa
- Творожная запеканка
- Нут
- Суп с булгуром на курином бульоне
- Протеин USN 100% whey
- Шампиньоны
- Сыр с прованскими травами добрынинский
- Желе из кефира с кофе
- Сухой завтрак на кефире
- Масло сливочное Тысяча озер
- Рогалики твороженные
- Котлетки
- Тефтели говядина грибами
- Пана кота кокосово шоколадная
- Тефтели в томатном соусе
- Суп-пюре из помидоров по-тоскански
- Винигрет апрель
- Казы из конины
- Бобы
- Коврижка с творогом
- Карась жареный
- Чебуреки из лаваша
- Лосось жареный с терияки
- Шарлотка в форме для кекса
- Блины
- Яблочные кубики
- Индейка на пару
- Рулет с крабовым мясом
- Куриная печень
- Филе бедра халяль
- Детриселект (Витамин D3)
- Продукт для піци "Mozarelo"
- Курица карри 8-10-21
- Кабачки запеканка
- Тыквенный хлеб
- Запеканка творожная с манго
- Роти
- Слойка с яблоком
- Хлеб со льном
- Шарлотка
- Конфеты "Тетёха" с какао
- Хлеб Пульезе
- Кето-бисквит с порошком матча-21
- Печенье сдобное творожное
- Слойка с ветчиной и сыром
- Витамин С, 500 мг
- Шоколад с фундуком ^•^
- Конфета Грильяжная с карамелью в шоколаде
- Магний B 6
- Сухарики ржаные «Домашние» с чесноком
- Баклажани по-домашньому
- Детралекс
- С паштетом из куриной печени
- Кето - бисквит с порошком матча и творожным кремом-для Наташи-21
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками на кефире, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
